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Zimtschnecken
250 g (€ 18,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 75 g Butter
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g brauner Zucker
- 150 g weiche Butter für die Füllung
Arbeitsschritte:
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Mehl, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel mischen.
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Milch erwärmen und mit Butter, Salz und Ei zur Mehlmischung geben.
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Zu einem glatten Teig kneten und 1 Stunde gehen lassen.
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Teig ausrollen, mit Butter bestreichen und mit braunem Zucker und Zimt bestreuen.
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Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
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Bei 180°C für 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Tags: Zimtschnecken, Süßes, Winter, Weihnachten, Backen
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