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Gegrillte Wassermelone
Zutaten:
- 1 kleine Wassermelone
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Meersalz
- 1 Teelöffel grob gemahlener Pfeffer
- 1 Handvoll frische Minzblätter
Zubereitung:
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Wassermelone in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
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Olivenöl auf beiden Seiten der Wassermelonenscheiben verstreichen.
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Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
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Wassermelonenscheiben etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis Grillstreifen sichtbar sind.
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Gegrillte Wassermelone mit Meersalz und grob gemahlenem Pfeffer bestreuen.
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Frische Minzblätter fein hacken und über die Wassermelone streuen.
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Warm servieren und genießen.