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Erdbeer-Dessert mit Mascarpone und Granola

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Zutaten:

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.

  2. Mascarpone, Joghurt, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.

  3. Eine Schicht Erdbeeren in Dessertgläser füllen.

  4. Eine Schicht der Mascarpone-Joghurt-Mischung über die Erdbeeren geben.

  5. Eine Schicht Granola auf die Mascarpone-Joghurt-Mischung streuen.

  6. Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

  7. Mit Granola und frischen Minzblättern garnieren.

  8. Dessert für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

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