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Südtiroler Rezepte
Marillenknödel mit Kartoffelteig
Ein Klassiker unter den Südtiroler Süßspeisen und im Sommer einfach ein Muss!
Fusilli mit Basilikumpesto, Brokkoli und Nüssen
Die Perfekte Sommerpasta: Hausgemachtes Basilikumpesto, frischer Brokkoli und geröstete Nüsse für ein einfaches und...
Gegrillte Pfirsiche mit Ricotta, Honig und Zitronenthymian
Eine wunderbare Kombi aus fruchtigen Pfirsichen, cremiger Ricotta und aromatischem Zitronenthymian. Das perfekte...
Himbeertiramisu im Glas
Das fruchtigste Tiramisu, das ihr je probiert habt! Perfekt für Sommerpartys oder besondere Anlässe
Sommer-Quinoa-Salat mit gerösteten Mandeln und buntem Gemüse
Nahrhaft, farbenfroh und wunderbar erfrischend! Unser Quinoa-Salat ist ideal für sommerliche Picknicks, Grillpartys...
Blätterteigschnecken mit Basilikumpesto
Dieser knusprig sommerliche Snack eignet sich perfekt als Vorspeise, Finger Food oder Beilage. Schnell und einfach...
Gemischter Salat mit gebratenen Knödelscheiben und Kräuterdressing
Herzhaft und doch frisch, gschmackig und doch leicht. So könnt ihr eure Lieblingsknödel auch im Sommer genießen!
Südtiroler Schüttelbrot selber machen
Probiert unser Grundrezept für original Südtiroler Schüttelbrot mit Roggenmehl und Brotklee
Frozen Yogurt Bites mit Waldfrüchten
Erfrischend, kreativ und köstlich unser Frozen Yogurt Bites Rezept mit Waldfrüchten versüßen euren Sommer.
Alkoholfreier Cocktail "Roccolino"
Genieße die Sommerfrische von Südtirols beliebtestem alkoholfreien Apfelaperitif
Veganer Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Ein kaiserlicher Genuss: fluffig, süß und einfach unwiderstehlich