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Südtiroler Rezepte

Bruschetta mit Mozzarella und Tomaten

Knuspriges Bruschetta, belegt mit süßen Tomaten, frischem Mozzarella und aromatischem Basilikum - so schmeckt Sommer!

Apfelkuchen mit Apfelsaft

Ein süßes Vergnügen mit doppelter Apfelpower! Der Apfelsaft macht diesen Kuchen besonders saftig und aromatisch.

Zwiebelkuchen mit Speck

Ein herzhafter Genuss für kühlere Tage: Ein klassischer Zwiebelkuchen mit knusprigem Speck

Quiche mit Lauch und Speck

Ein knuspriger Teigboden gefüllt mit cremiger Lauch-Speck-Mischung - diese Quiche ist ein Genuss für jede Jahreszeit.

Flammkuchen mit Speck

Knusprig, leicht und im Handumdrehen gemacht: Flammkuchen ist ein echter Hit als Vorspeise oder Finger Food

Sachertorte mit Marillenmarmelade

Dunkler Schokoladenkuchen mit einer Schicht Marillenmarmelade und umhüllt von einer zarten Schokoladenglasur.

Apfeltorte mit Pudding und Apfelsaft

Knackiger Tortenboden, kombiniert mit cremigem Pudding und einer fruchtigen Apfel-Schicht, verfeinert mit Apfelsaft.

Grüner Spargel mit Speck

Knackiger grüner Spargel umhüllt von knusprig gebratenem Speck - ein Frühlingsgericht, das auf der Zunge zergeht.

Kuchen mit Joghurt

Ein einfacher Kuchen mit Joghurt und frischen Blaubeeren, der bei jeder Gelegenheit passt

Selbstgemachtes Joghurt-Eis

Cremiges Eis auch ohne Maschine selber machen! Ideal für warme Tage

Frittatensuppe

Ein Klassiker der Hausmannskost, der Körper und Seele wärmt

Rosenkohl mit Speck

Knackiger Rosenkohl trifft auf krossen Speck. Perfekt für die kalten Monaten.
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