Pur Südtirol: Prämiert innovativ von Anfang an

2010 hat der Handels- und Dienstleistungsverband Südtirol (hds Südtirol) traditionsgemäß den renommierten Merkur Preis an ein Südtiroler Unternehmen im Bereich Handel und Dienstleistung verliehen. Die glücklichen Empfänger des begehrten Preises waren wir!

Was genau ist der Merkur?

Der Merkur ist eine Auszeichnung, die im Zweijahresrhythmus vom Handels- und Dienstleistungsverband Südtirol in Zusammenarbeit mit dem Techno Innovation Park South Tyrol (TIS), an einen Südtiroler Mitgliedsbetrieb verliehen wird. Der Preis ist mit einer Geldsumme in Höhe von 3.000 Euro dotiert.

Nach welchen Kriterien wird der Innovationspreis Merkur verliehen?

Die Auszeichnung geht jedes Jahr an ein regionales Unternehmen, das ein innovatives Projekt zur Verbesserung der Lebensqualität umsetzt und auf innovativer Weise mit den Kundinnen und Kunden in Verbindung tritt. Angesichts der sich verändernden Kundenwünsche sowie der steigenden Konkurrenz im Handel – so Dieter Steger, damaliger Direktor des hds – sei das einzige adäquate Mittel, um Schritt zu halten, neue Ideen im Bereich Handel und Dienstleistung zu entwerfen und zu verwirklichen, damit langfristige Vorteile erzielt werden können.

Warum wurde Pur prämiert?

2010 räumte das Unternehmen Pur Südtirol - Meraner Weinhaus den Preis ab, indem es die Jury mit der Detailverliebtheit der Produktauswahl überzeugen konnte. Das breite Angebot an Lebensmitteln von Produzenten und Unternehmen aus der Region gewinnt auf Anhieb die Aufmerksamkeit von Kunden, die sicher voller Neugier von der Vielfalt und Authentizität der regionalen Produkte begeistern lassen. Dabei will erwähnt sein, dass von Anfang an ein bedeutender Prozentsatz dieser Produkte aus biologischer Landwirtschaft stammt.

Im Pur-Hauptsitz in Lana wurden die Jurymitglieder auf rund 450 Quadratmeter Verkaufsfläche begrüßt, auf der sie 1.300 verschiedene Produkte von lokalen Produzenten erwarteten. Ein innovativer Markt und eine ausgezeichnete Idee, um zahlreiche einheimische Bauern und Genusshandwerker zu fördern und die regionalen Rohstoffe aufzuwerten!

Über zehn Jahre sind seit der Verleihung vergangen. Heute zählt Pur 5 Genussmärkte, die Produkte haben sich mehr als verdoppelt und liegen bei gut 2.700 und Partner zählt Pur nun um die 250. Und genauso sind unsere Leidenschat, unser und die Entschlossenheit, unsere Heimat noch stärker wertzuschätzen, gewachsen!