Kräuterkraft aus den Bergen

Auf einer gesunden Südtiroler Bergwiese wachsen rund 130 Pflanzenarten, darunter zahlreiche Wildkräuter, die schon seit Urzeiten in der Volksmedizin ihren Platz haben. Naturaffine Menschen fühlen sich seit jeher berührt von den feinen Schwingungen wild wachsender Kräuter und lassen sich gerne davon während besonderer Jahres- oder Lebenszyklen begleiten. 

Die Vitalpina Hotels Südtirol haben aus diesem Reichtum vier heimische Bergkräuter ausgewählt, auf die sie für ein naturnahes Vitalpina Erlebnis besonderes Augenmerk legen: Brennnessel, Quendel (Wiesenthymian), Frauenmantel und Schafgarbe. 

BRENNNESSEL für Feinschmecker

Die Brennnessel hat in den Alpenländern wegen ihrer stolzen Unnahbarkeit und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten den Status als Königin unter den Heilpflanzen erworben. Doch auch als nahrhafte Zutat für köstliche Gerichte inspiriert sie die Köche der Vitalpina Hotels zu originellen kulinarischen Genüssen. 

FRAUENMANTEL für zarte Momente 

Bei Ihrem nächsten Spaziergang durch die alpine Almnatur halten Sie Ausschau nach der zierlichen Wiesenrosenart, die zwischen Mai und September aus dem Boden sprießt. Sie trägt morgens zarte Silberperlen in ihrem Kelch und ist vor allem bei Frauenleiden ein beliebtes Kraut. 

QUENDEL ein Zauberkraut 

Der Quendel ist der wilde mitteleuropäische Bruder des südeuropäischen Thymians. Mit seinen zartlila Blüten versprüht er im Sonnenlicht seinen würzigen Duft. Er zählte bereits in der Antike zu den wichtigsten Heil- und Zauberpflanzen und verbreitet bei den Vitalpina Wohlfühlanwendungen seinen Charme. 

SCHAFGARBE die Gesundmacherin 

Die Achillea millefoglie, mit ihren weißen Blütenkörben, ist ein äußerst widerstandsfähiges Kraut und wird in der Volksmedizin als Multitalent geschätzt. Gute Dienste tut sie nachweislich bei Kopfschmerzen und Verdauungsbeschwerden.

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