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Rotwein -
Weißwein
Schloss Plars
Beschreibung
Algund war einst ein historischer Knotenpunkt der antiken Via Claudia Augusta und ist heute Sitz zahlreicher familiengeführter Weinbetriebe, die auf Jahrhunderte der Tradition und Erfahrung zurückblicken. Zu diesen zählt auch das Weingut Schloss Plars, dessen Weinberge sich rund um das zum Hotel umfunktionierte Schloss erstrecken. Hier begegnen sich Südtiroler Genusskultur und der Charme vergangener Jahrhunderte. Seit 1895 wird auf Schloss Plars Weinbau betrieben. In dritter Generation führt nun Andreas Theiner das Weingut im Zeichen der Handarbeit und des naturnahen Anbaus vom Rebschnitt bis zur Lese. Die Rot- und Weißweine vom Schloss Plars sind charakterstarke Tropfen, die auf den sonnenverwöhnten Hängen oberhalb von Algund und im Meraner Talkessel auf Lehmböden gedeihen. Einige der hervorragenden Weine, die aus dem Schlosskeller gehoben werden, sind der Weißburgunder „Pataun“, der Sauvignon „Marzan“, der Meraner Vernatsch „Wonger“ und der Lagrein Merlot „YHRN“.
Rotwein Weißwein 
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Wenn Lagrein und Merlot auf Schloss Plars Hochzeit feiern, bringen sie eine außerordentlich harmonische Cuvée hervor, deren Eltern auf Anhieb ausmachbar sind. 15 Monate im kleinen Eichenfass verleihen dem „YHRN“ sein kennzeichnendes...
0,75 l (€ 43,13/1 l)
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€ 32,35
In ausgezeichneten mikroklimatischen Bedingungen in den fabelhaften Lagen von Algund und Plars gedeihen die Vernatschreben, aus denen der „Wonger“ vom Schloss Plars gewonnen wird: Ein feiner Rotwein mit zartem Tannin, der sechs Monate...
0,75 l (€ 24,73/1 l)
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€ 18,55
Aus dem Schlosskeller von Schloss Plars wird mit dem „Pataun“ ein Weißburgunder gehoben, zu den man kaum nein sagen kann. 80% des Traubenguts sind der Vergärung im Edelstahltank bestimmt, 20% hingegen kommen in kleine Eichenfässer,...
0,75 l (€ 28,73/1 l)
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€ 21,55
Stramm, von mittlerer Dichte und großer Eleganz: Dies sind die drei Attribute, die genügen, um dem Sauvignon „Marzan“ von Schloss Plars zu verfallen. Das sortenreine Traubengut wird zu gleichen Teilen in Edelstahltanks und Akazienfässern...
0,75 l (€ 28,00/1 l)
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€ 21,00
