4.7 (6.106 Bewertungen)
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Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue-Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert.
Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwärmen und mit etwas mittelscharfem Senf genießen.
Kochzeit: 45-60 Minuten
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschamacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittl: E301, Säurungsmittel: E575, E330.
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Schwein
Meran & Umgebung
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Saisonal
Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue-Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert.
Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwärmen und mit etwas mittelscharfem Senf genießen.
Kochzeit: 45-60 Minuten
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschamacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittl: E301, Säurungsmittel: E575, E330.
Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue-Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert.
Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwärmen und mit etwas mittelscharfem Senf genießen.
Kochzeit: 45-60 Minuten
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