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Artikel Nr. 130800
Beschreibung
Das Zweikorn, auch Emmer genannt, ist neben Einkorn eine der ältesten kultivierten Getreidearten und besonders reich an Ballaststoffen, Eiweißen und Nährstoffen. Es enthält u.a. Methionin, eine wesentiliche Aminosäure, welche in vielen anderen Cerealien nur wenig oder überhaupt nicht zu finden, aber für lebenserhaltende Funktionen besonders wichtig ist. Dieses Mehl entsteht durch Kalt-Vermahlung. Geeignet für süße und salzige Backwaren.
Schon gewusst:
Zutaten
Emmervollkornmehl Urkorn Bio
Nährwerte:
Energie: 1344.00 Kj
Brennwert: 312.00 Kcal
Fettgehalt: 2.70 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 63.00 g
Zucker: 1.30 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Allergene
GLUTEN, SOJA
Emmervollkornmehl Urkorn Bio
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Voraussichtliche Lieferzeit
Meran & Umgebung
Vollkorn
Emmer
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. 
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
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Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Meraner Mühle
Zum Produzent
Beschreibung
Das Zweikorn, auch Emmer genannt, ist neben Einkorn eine der ältesten kultivierten Getreidearten und besonders reich an Ballaststoffen, Eiweißen und Nährstoffen. Es enthält u.a. Methionin, eine wesentiliche Aminosäure, welche in vielen anderen Cerealien nur wenig oder überhaupt nicht zu finden, aber für lebenserhaltende Funktionen besonders wichtig ist. Dieses Mehl entsteht durch Kalt-Vermahlung. Geeignet für süße und salzige Backwaren.
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Emmervollkornmehl Urkorn Bio
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Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
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GLUTEN, SOJA
Meraner Mühle
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