4.7 (6.106 Bewertungen)
Artikel Nr. 130251
Beschreibung
Dinkelmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 630, A: D700 und CH: weiß. Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert. Probieren Sie doch einfach ihren nächsten Rührkuchen oder Pizzateig mit Bio-Dinkelmehl!
Schon gewusst:
Genießen Sie Produkte aus Südtiroler Getreide und unterstützen Sie dabei die Umwelt, die Vielfalt der Kulturlandschaft und die regionale Wirtschaft. Ziel des Projektes "Regiokorn" ist es, den regionalen Getreideanbau und somit die regionale Wertschöpfung in Südtirol zu steigern. Hierzu wird kontinuierlich das Netzwerkes zwischen den Getreidebauern, der Mühle und den Verarbeitern wie Bäckereien oder Gastwirten und interessierten Konsumenten ausgebaut.
Aktuell werden Dinkel und Roggen im Vinschgau, Pustertal und Eisacktal angebaut.
Zutaten
Bio Dinkelmehl Regiokorn
Nährwerte:
Energie: 1508.00 Kj
Brennwert: 357.00 Kcal
Fettgehalt: 2.70 g
Davon Gesättigte: 0.30 g
Kohlenhydrate: 64.00 g
Zucker: 2.70 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
DINKEL
Dinkelmehl Regiokorn BIO
Versand nach Europa
4-7 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Dinkel
Meran & Umgebung
Weißmehl
216 Tage
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. 
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B 
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf. 
Meraner Mühle
Zum Produzent
Beschreibung
Dinkelmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 630, A: D700 und CH: weiß. Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert. Probieren Sie doch einfach ihren nächsten Rührkuchen oder Pizzateig mit Bio-Dinkelmehl!
Schon gewusst:
Genießen Sie Produkte aus Südtiroler Getreide und unterstützen Sie dabei die Umwelt, die Vielfalt der Kulturlandschaft und die regionale Wirtschaft. Ziel des Projektes "Regiokorn" ist es, den regionalen Getreideanbau und somit die regionale Wertschöpfung in Südtirol zu steigern. Hierzu wird kontinuierlich das Netzwerkes zwischen den Getreidebauern, der Mühle und den Verarbeitern wie Bäckereien oder Gastwirten und interessierten Konsumenten ausgebaut.
Aktuell werden Dinkel und Roggen im Vinschgau, Pustertal und Eisacktal angebaut.
Zutaten
Bio Dinkelmehl Regiokorn
Nährwerte:
Energie: 1508.00 Kj
Brennwert: 357.00 Kcal
Fettgehalt: 2.70 g
Davon Gesättigte: 0.30 g
Kohlenhydrate: 64.00 g
Zucker: 2.70 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
DINKEL
Meraner Mühle
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Das Einkorn zählt zu den ältesten Getreidearten und wurde bereits vor mehr als 10.000 Jahren angebaut. Dieses antike Getreide wurde aufgrund seiner besonderen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seines vollen Geschmackes...
350 g (€ 14,71/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,15
Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g (€ 13,20/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,60
Das biologische Buchweizenmehl der Meraner Mühle, hergestellt aus Südtiroler Getreide, bietet ein authentisches Geschmackserlebnis und fördert die heimische Landwirtschaft. Mit seinem feinen Mahlgrad eignet es sich ideal für die...
500 g (€ 1,32/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,60
Das weiße, glutenfreie Buchweizenmehl der Meraner Mühle wird aus den geschälten Buchweizenkörnern gewonnen. Es eignet sich für Süßspeisen, wie Omelette, sowie in Kombination mit anderen Mehlen für jegliche süßen und salzigen Backwaren...
400 g (€ 10,50/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,20
Das Mandelmehl der Meraner Mühle eignet sich ideal für süße und herzhafte Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Sein mild-nussiges Aroma verleiht Kuchen, Muffins, Keksen, Pfannkuchen, aber auch Pizza eine besondere Note. Durch...
250 g (€ 26,40/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,60
Das feine, gelbe Maismehl in biologischer Qualität der Meraner Mühle eignet sich ideal zur Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen sowie der typischen Südtiroler Spezialität "Muas", einem...
500 g (€ 0,35/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 1,75
Dieses Weizenmehl ist besonders geeignet, Flüssigkeiten aufzusaugen und zu einem Teig zu binden. Setzt man es in Rezepten ein, entstehen elastische und lockere Teige, die sehr stabil und ideal zum Einbringen in kochendes Wasser...
500 g (€ 3,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 1,90
Das Bio-Weizenmehl Type 2 der Meraner Mühle (D: Type 1050, A: W1600, CH: Ruchmehl/ Typ1100) ist ein Weizenmehl mit einem besonders hohen Ausmahlungsgrad, welches sich besonders für dunkle Brötchen, Brote und Teige eignet. Das Bio...
1 Paket(e)
€ 3,20
Der Mais für den Traminer Plent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g (€ 13,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,90
Am Römerhof widmet sich die Familie Giovanett der Herstellung hochwertigen Mehls mit Leidenschaft, die Ihresgleichen sucht. Eines ihrer Aushängeschilder ist dabei das Vollkornmaismehl: naturbelassen, schonend nach traditionellem...
500 g (€ 13,60/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,80
Könnte dir auch schmecken
Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle...
1 kg
€ 3,30
Das Dinkelmehl Type 1 (DE: 1050, AU: D1500, CH: Ruchmehl) "La Forte" der Meraner Mühle überzeugt mit einem besonders hochwertigen Eiweißgehalt. Dadurch ist es auch für anspruchsvolle Teige mit langen Gehzeiten geeignet. Dinkel besticht...
500 g (€ 4,60/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,30
Das feine, helle Dinkelmehl ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen...
1 kg
€ 2,55
Roggenmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das Bio-Roggenmehl Type 1 ist das klassische Roggenmehl, kräftig und würzig im Geschmack. Die Type 1 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen:...
750 g (€ 4,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,00
Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 6 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot,...
1 kg
€ 2,30
Ausgewählter Qualitätsdinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu feinem Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall als...
1 kg
€ 2,45
Das Bio-Weizenmehl Type 1 der Meraner Mühle (D: Type 812, A: W700, CH: Halbweißmehl/Type 720) ist ein vielfach einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Misch- oder Weißbroten. Zudem können Sie aus...
1 kg
€ 2,20
Das Bio Weizenmehl Type 0 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Hefeteigen, Brioche, Pizza, Focaccia, Brot und ist für...
1 kg
€ 2,15
Zuletzt angesehen