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Artikel Nr. 157583
Beschreibung
Die Backmischung Braumeister-Brot von Meraner Mühle kombiniert ausgewählte Getreidearten für ein kräftiges, rustikales Brot mit würzigem Aroma. Hergestellt aus hochwertigen Mehlen und Malzen, bietet diese Mischung ein traditionelles, herzhaftes Geschmackserlebnis, das an das klassische Brauerbrot erinnert. Die Zugabe von Lievito Madre Naturhefe, die in der Meraner Mühle hergestellt wird, sorgt für eine lockere Krume und eine längere Haltbarkeit des Brotes. Diese Backmischung ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für Brotfans, die zu Hause eine handwerkliche Backkunst erleben möchten
Zutaten
Weizenmehl Type 00, Roggenmehl, fermentierte Weizenkleie, Leinsamen, Lievito Madre (Naturhefe) aus Weizenmehl Typ 0 getrocknet 3%, Dinkelflocken, Roggenschrot, Salz, Trockenhefe, 1,2% Ballaststoffe (Gerste), Enzyme: Amylasen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Nährwerte:
Energie: 1501.00 Kj
Brennwert: 335.00 Kcal
Fettgehalt: 3.20 g
Davon Gesättigte: 0.60 g
Kohlenhydrate: 65.00 g
Zucker: 1.80 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 2.00 g
Verwendung: Brot
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Salz: 2.00 g
Verwendung: Brot
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
DINKEL, NATURHEFE, ROGGEN
Backmischung Braumeister-Brot
Versand nach Europa
4-7 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Burggrafenamt
Dinkel, Roggen, Weizen
Weißmehl
Brot
216 Tage
Meraner Mühle
Zum Produzent
Beschreibung
Die Backmischung Braumeister-Brot von Meraner Mühle kombiniert ausgewählte Getreidearten für ein kräftiges, rustikales Brot mit würzigem Aroma. Hergestellt aus hochwertigen Mehlen und Malzen, bietet diese Mischung ein traditionelles, herzhaftes Geschmackserlebnis, das an das klassische Brauerbrot erinnert. Die Zugabe von Lievito Madre Naturhefe, die in der Meraner Mühle hergestellt wird, sorgt für eine lockere Krume und eine längere Haltbarkeit des Brotes. Diese Backmischung ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für Brotfans, die zu Hause eine handwerkliche Backkunst erleben möchten
Zutaten
Weizenmehl Type 00, Roggenmehl, fermentierte Weizenkleie, Leinsamen, Lievito Madre (Naturhefe) aus Weizenmehl Typ 0 getrocknet 3%, Dinkelflocken, Roggenschrot, Salz, Trockenhefe, 1,2% Ballaststoffe (Gerste), Enzyme: Amylasen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
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Ursprungsland: Italien
Allergene
DINKEL, NATURHEFE, ROGGEN
Meraner Mühle
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