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Trockenfrüchte -
Essig & Öl -
Apfelsaft -
Senf & Ketchup
Luggin Kandlwaalhof
Beschreibung
Am Kandlwaalhof in Laas im Vinschgau stellt Familie Luggin aus hofeigenem Obst und Gemüse spannende und einmalig gschmackige Köstlichkeiten her. Vom naturbelassenen Apfelsaft über die getrockneten Weirouge-Apfelringe bis hin zum holzgereiften Essig und aromatischen Senf, hier schmeckt man Herkunft und Handwerk. Die sonnige und trockene Lage auf 900 m ü. M. und das milde bis kühle Klima des Vinschgau verleihen den Zutaten für die Produkte von Luggin einen natürlich intensiven Geschmack. Am Kandlwaalhof wird konsequent nach ökologischen Ansätzen gearbeitet und Achtsamkeit und Freude werden großgeschrieben.
(Unterwaalweg 10 I - 39023 Laas/Lasa - Vinschgau Südtirol/Alto Adige, [email protected])
Trockenfrüchte Essig & Öl Apfelsaft Senf & Ketchup 
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Alles rot, von der Schale über das Fruchtfleisch bis hin zu den Blüten, Blättern und der Baumrinde. Ausschlaggebend dafür ist der hohe Gehalt an Anthocyanen, die diesen Apfel zu einem wahren Widerstandskämpfer machen. Der Geschmack ist...
0,75 l (€ 5,60/1 l)
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€ 4,20
Unfiltriert, unverfälscht, unverschämt lecker! Alle Äpfel für den Bio-Apfelsaft stammen von den hofeigenen Wiesen am Kandlwaalhof. Dort verarbeitet Familie Luggin die Früchte auch völlig ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder Zucker...
1 l
€ 3,80
Reife, gesunde und saubere Früchte werden in der hauseigenen Apfelpresse gewaschen, zerkleinert und gepresst.
0,75 l (€ 6,00/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
Reife, gesunde und saubere Früchte werden in der hauseigenen Apfelpresse gewaschen, zerkleinert und gepresst. Der Saft wird weder geklärt noch filtriert, er bleibt naturbelassen.
0,75 l (€ 6,00/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
Reife, gesunde und saubere Früchte werden in der hauseigenen Apfelpresse gewaschen, zerkleinert und gepresst. Der Saft wird weder geklärt noch filtriert, er bleibt naturbelassen.
0,75 l (€ 6,00/1 l)
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€ 4,50
Reife, gesunde und saubere Früchte werden in der hauseigenen Apfelpresse gewaschen, zerkleinert und gepresst.
0,75 l (€ 6,00/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
Natürlich gut! Mit ihrem Bio Apfelsaft mit Holunder gelingt es Familie Luggin vom Kandlwaalhof in Laas die unverkennbaren Aromen der Natur einzufangen. Weder geklärt noch filtriert wird der aus eigenem ökologischem Anbau gewonnene Saft...
0,75 l (€ 6,00/1 l)
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€ 4,50
Der große Klassiker unter den Essigkreationen vom Kandlwaalhof. Die hofeigenen Äpfel werden schonend gepresst und der Most über Monate hinweg in hocharomatischen und nährstoffreichen Essig verwandelt. Hervorragend geeignet für Salate,...
0,5 l (€ 11,20/1 l)
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€ 5,60
Ein Marillenessig darf im Sortiment eines so heimatbewussten Unternehmens aus dem Vinschgau wie dem Kandlwaalhof auf keinem Fall fehlen. Direkt an der Quelle der wohl beliebtesten Marillen des ganzen Landes gelegen, verarbeitet die...
250 ml (€ 2,52/100 ml)
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€ 6,30
Südtiroler Apfelgenuss fürs ganze Jahr! Die schonend luftgetrockneten Apfelringe vom Kandlwaalhof strotzen regelrecht vor intensivem Fruchtgeschmack. Doch nicht nur lecker, auch energiegeladen sind die Äpfelchen im Taschenformat:...
50g | 100g
ab € 3,50
Am Kandlwaalhof kennt Qualität keine Kompromisse. Für ihren Tiroler Senf in Bioqualität verwendet die Familie Luggin nur erstklassige Zutaten wie Knoblauch, Chili, Tomaten, Paprika und reichlich Gewürze, um nach original Tiroler Rezeptur...
80g | 200g
ab € 5,30
Ebenholzbraun, verführerisch duftend und samtweich am Gaumen. Der Apfelbalsamico ist wirklich eine besondere Kostbarkeit im Essigsortiment vom Kandlwaalhof. Durch die lange und schonende Lagerung in Holzfässern erhält der Balsamico...
250 ml (€ 31,80/1000 ml)
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€ 7,95
Auch in dieser Kombination besticht die Frucht. Der samtig-fruchtige, leicht säuerliche Geschmack der Vinschger Marille verleiht dem Senf ein einmalig cremiges Mundgefühl.
80 g (€ 66,25/1000 g)
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€ 5,30
Der frische, fein säuerliche aber vor allem außerordentlich süße Charakter des Apfels kompensiert die Schärfe auf eine sehr milde Art und Weise und bietet sich somit vor allem in Kombination mit der Weißwurst an.
200 g (€ 33,00/1000 g)
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€ 6,60
Kleines Format, großer Geschmack! Der süße Senf mit Feige im Miniformat von Luggin balanciert Schärfe und fruchtige Süße gekonnt und bringt jede Menge Geschmack auf die Käseplatte oder den Grillteller. Der Senf wird mit besten Feigen und...
80 g (€ 6,63/100 g)
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€ 5,30
Ein absolutes Muss für den sommerlichen Salatgenuss! Die Bio-Himbeeren vom Kandlwaalhof werden von der Familie Luggin meisterhaft zu einem kräftig fruchtigen Essig verfeinert, der grandios zu einem frischen Salat mit Hühnerstreifen und...
250 ml (€ 2,52/100 ml)
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€ 6,30
Der Senf der so schmeckt, wie ein Senf zu schmecken hat. Die Textur der Senfkörner noch spürbar, das Aroma scharf, würzig und pikant mit einem leicht wahrnehmbaren Essiggeschmack.
80g | 200g
ab € 5,30
Einen besonders dezenten Essig gewinnt die Familie Luggin vom Kandlwaalhof aus den hofeigenen Champagnerrenetten. Diese seltene Apfelsorte ergibt einen ausgesprochen delikaten, zart-säuerlichen Essig, der sich hervorragend zur...
0,5 l (€ 12,20/1 l)
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€ 6,10
Der frische, fein säuerliche aber vor allem außerordentlich süße Charakter des Apfels kompensiert die Schärfe auf eine sehr milde Art und Weise und bietet sich somit vor allem in Kombination mit der Weißwurst an.
80 g (€ 66,25/1000 g)
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€ 5,30
Wer bei der Fülle an getrockneten Köstlichkeiten vom Kandlwaalhof der Qual der Wahl nicht standhält, der wählt diese Mischung an handverlesenen Trockenfrüchten aus biologischem Anbau. Eine Bio-Mischung aus Äpfeln, Birnen, Marillen und...
50g | 100g
ab € 4,95
Der Senf der so schmeckt, wie ein Senf zu schmecken hat. Die Textur der Senfkörner noch spürbar, das Aroma scharf, würzig und pikant mit einem leicht wahrnehmbaren Essiggeschmack.
800 g (€ 2,06/100 g)
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€ 16,50
Authentischer geht es wohl kaum! Der Kandlwaalhof ist für seine Verbundenheit mit seiner unmittelbaren Umwelt bekannt. Es passt also hervorragend zum Hof-Ethos, eine der ältesten und seltensten Birnensorten der Region, die Palabirne, zu...
250 ml (€ 2,52/100 ml)
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€ 6,30
In liebevoller Handarbeit werden auf dem Kandlwaalhof erstklassige Naturessige aus kontrollierten, sonnengereiften Früchten und Kräutern hergestellt.
0,5 l (€ 12,20/1 l)
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€ 6,10
Am Kandlwaalhof gelingt es der Familie Luggin aus Bio-Erdbeeren einen traumhaft verführerischen Erdbeeressig herzustellen. Die roten Sommerbeeren werden schonend gepresst und weiterverarbeitet, um dem Endprodukt ihre unverkennbare,...
250 ml (€ 2,52/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,30
Unfiltriert, unverfälscht, unverschämt lecker! Alle Äpfel für den Bio-Apfelsaft stammen von den hofeigenen Wiesen am Kandlwaalhof. Dor verarbeitet Familie Luggin die Früchte auch völlig ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder Zucker...
5 l (€ 2,58/1 l)
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€ 12,90
Die leuchtend, gelb-orangen Bio-Marillen mit einen wunderbaren säuerlichen Geschmack. Die "erfrischend- sauren" unter unseren Bio Trockenfrüchten..
50 g (€ 96,00/1000 g)
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€ 4,80
Familie Luggin verwendet für diese getrockneten Äpfel die sehr säurebetonte Sorte „Weirouge“, die mit dem roten Fruchtfleisch. Wer diese Apfelringe genießt den erwartet ein säurebetontes, erfrischendes Geschmackserlebnis. Durch und durch...
50 g (€ 79,00/1000 g)
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€ 3,95
Die sinnliche Bio- Beere verarbeitet zu einer knusprig-zart-dünner Geschmacksexplosion. Die "verführerische" unter unseren Bio Trockenfrüchten.
40 g (€ 140,00/1000 g)
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€ 5,60
Die Bekannte und geschätzte Birne verlockt mit ihrem süßen Fruchtfleisch. Die "süßen" unter unseren Bio Trockenfrüchten.
50 g (€ 82,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,10
