Eine Brise Bergluft in die Flasche zu bannen, klingt nach einem Zaubertrick. Ein Trick, der dem Kandlwaalhof mit Bravur gelingt! Feinster Bio-Apfelessig wird mit Fichtensprossen und süßem Blütenhonig verfeinert, um ein wunderschönes Zusammenspiel aus harzigem Aroma und süß-saurem Geschmack zu schaffen. Ein kulinarisches Kuriosum, wie geschaffen für kräftige Salate oder herzhaften Braten.

Schon gewusst: Apfelessigkapseln als Wundermittel gegen Übergewicht? Vollkommener Humbug, die Pfunde werden mit Sicherheit nicht von alleine purzeln, auch werden sie durch Essig nicht jünger werden. Doch Fakt ist, diese, vergorene Flüssigkeit, ist das wohl bekannteste Hausmittel aller Zeiten. Der Essig wirkt kühlend, pH-Wert regulierend, desinfizierend und veranlasst im Körper eine basische Reaktion und wird daher zur Fiebersenkung eingesetzt. Auch wird dem Essig eine durchblutungsfördernde und bindegewebsstärkende Wirkung zugeschrieben. Bei Sonnenbrand wirkt er beruhigend, regt die Bildung neuer Zellen an und schützt vor Entzündung.