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Artikel Nr. 135179
Beschreibung
Zartrosa Farbe, aromatisch feiner Duft und saftig milder Geschmack: Der Landschinken von Galloni lädt alle Sinne zum Träumen ein. Gewonnen aus der entbeinten Schweinekeule und feinsten Bergkräutern gewürzt, überzeugt der Schinken mit seinem rustikalen Geschmack und seiner zarten Textur, die auf der Zunge zergeht. Das schmeckt nach Galloni!
Schon gewusst:
Schon unsere Vorfahren wussten, dass die warme Jahreszeit nicht der richtige Zeitpunkt ist, um Fleisch an der Luft zu trocknen. So entstand der Kochschinken: Die Idee war, das Fleisch leicht zu räuchern, um seine Haltbarkeit zu verlängern und seinen Geschmack zu verstärken.
Zutaten
90% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze;Dextrose, Maltodextrin, Saccharose;Stabilisatoren: Diphosphate,Triphosphate; Geschmacksverstärker:Mononatriumglutamat;
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;
Konservierungsmittel: Natriumnitrit;
Nährwerte:
Energie: 571.00 Kj
Brennwert: 136.00 Kcal
Fettgehalt: 5.60 g
Davon Gesättigte: 2.00 g
Kohlenhydrate: 0.40 g
Zucker: 0.20 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 2.50 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: EU
Landschinken
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Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
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Schwein
Meran & Umgebung
72 Tage
Galloni Metzgerei
Zum Produzent
Beschreibung
Zartrosa Farbe, aromatisch feiner Duft und saftig milder Geschmack: Der Landschinken von Galloni lädt alle Sinne zum Träumen ein. Gewonnen aus der entbeinten Schweinekeule und feinsten Bergkräutern gewürzt, überzeugt der Schinken mit seinem rustikalen Geschmack und seiner zarten Textur, die auf der Zunge zergeht. Das schmeckt nach Galloni!
Schon gewusst:
Schon unsere Vorfahren wussten, dass die warme Jahreszeit nicht der richtige Zeitpunkt ist, um Fleisch an der Luft zu trocknen. So entstand der Kochschinken: Die Idee war, das Fleisch leicht zu räuchern, um seine Haltbarkeit zu verlängern und seinen Geschmack zu verstärken.
Zutaten
90% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze;Dextrose, Maltodextrin, Saccharose;Stabilisatoren: Diphosphate,Triphosphate; Geschmacksverstärker:Mononatriumglutamat;
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Nährwerte:
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Zucker: 0.20 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 2.50 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: EU
Allergene
Galloni Metzgerei
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