4.7 (6.106 Bewertungen)

Gratis Versand Erstb. ab 59€ *

Artikel Nr. 129327
Beschreibung
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig zubereitet, sind sie geschmeidig und bissfest und schmecken angenehm deftig nach Spinat und Ricotta. Nach dem Kochen im Wasser am besten noch in etwas brauner Butter geschwenkt und schon fühlt man sich auch zuhause wie nach einer Wandertour im Pustertal! 

Schon gewusst: Das älteste uns bekannte Zeugnis von Schlutzkrapfen stammt aus dem Jahre 1485 und berichtet von fleißigen Frauen aus dem Pustertal, die herzhafte Teigwerke fertigten. Der Name der Teigtaschen kann etwas verwirrend sein, da sie nichts mit fettgebackenen bzw. frittierten Krapfen zu tun haben. Die Kehle runter schlutzen, also gleiten oder rutschen, tun sie hingegen auf jeden Fall!
Zutaten

Teig: ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, VOLLEI, Wasser.


Füllung: Spinat 52%, RICOTTA (MILCHMOLKE, MILCH, MILCHCREME, Salz), Zwiebel, PARMESANKÄSE g.U. (MILCH, Salz, Lab), Kartoffelflocken, Salz, Pfeffer.


Kann Spuren von KRUSTENTIEREN, FISCH, SOJA, STEINOBST, SENF und
SELLERIE enthalten.




Nährwerte:
Energie: 883.00 Kj
Brennwert: 210.00 Kcal
Fettgehalt: 6.00 g
Davon Gesättigte: 3.20 g
Kohlenhydrate: 28.30 g
Zucker: 1.90 g
Eiweis: 9.50 g
Salz: 1.00 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: EU
Allergene
KUHMILCH, PARMESANKÄSE, RICOTTA, ROGGEN, WEIZEN

Schlutzkrapfen Halbmonde

Inhalt: 300 g (€ 17,33 / 1000 g)
€ 5,20

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Deutschland, Österreich, Italien

shipping_icon

4-6 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit

Kühlversand

Kühlversand
Kühlverpackung aus recyceltem Altpapier
Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Bozen

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

Alkoholfrei
TextbausteinWert
WP Fine Food
Zum Produzent
Beschreibung
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig zubereitet, sind sie geschmeidig und bissfest und schmecken angenehm deftig nach Spinat und Ricotta. Nach dem Kochen im Wasser am besten noch in etwas brauner Butter geschwenkt und schon fühlt man sich auch zuhause wie nach einer Wandertour im Pustertal! 

Schon gewusst: Das älteste uns bekannte Zeugnis von Schlutzkrapfen stammt aus dem Jahre 1485 und berichtet von fleißigen Frauen aus dem Pustertal, die herzhafte Teigwerke fertigten. Der Name der Teigtaschen kann etwas verwirrend sein, da sie nichts mit fettgebackenen bzw. frittierten Krapfen zu tun haben. Die Kehle runter schlutzen, also gleiten oder rutschen, tun sie hingegen auf jeden Fall!
Zutaten

Teig: ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, VOLLEI, Wasser.


Füllung: Spinat 52%, RICOTTA (MILCHMOLKE, MILCH, MILCHCREME, Salz), Zwiebel, PARMESANKÄSE g.U. (MILCH, Salz, Lab), Kartoffelflocken, Salz, Pfeffer.


Kann Spuren von KRUSTENTIEREN, FISCH, SOJA, STEINOBST, SENF und
SELLERIE enthalten.




Nährwerte:
Energie: 883.00 Kj
Brennwert: 210.00 Kcal
Fettgehalt: 6.00 g
Davon Gesättigte: 3.20 g
Kohlenhydrate: 28.30 g
Zucker: 1.90 g
Eiweis: 9.50 g
Salz: 1.00 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: EU
Allergene
KUHMILCH, PARMESANKÄSE, RICOTTA, ROGGEN, WEIZEN
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig zubereitet, sind sie geschmeidig und bissfest und schmecken angenehm deftig nach Spinat und Ricotta. Nach dem Kochen im Wasser am besten noch in etwas brauner Butter geschwenkt und schon fühlt man sich auch zuhause wie nach einer Wandertour im Pustertal! 

Schon gewusst: Das älteste uns bekannte Zeugnis von Schlutzkrapfen stammt aus dem Jahre 1485 und berichtet von fleißigen Frauen aus dem Pustertal, die herzhafte Teigwerke fertigten. Der Name der Teigtaschen kann etwas verwirrend sein, da sie nichts mit fettgebackenen bzw. frittierten Krapfen zu tun haben. Die Kehle runter schlutzen, also gleiten oder rutschen, tun sie hingegen auf jeden Fall!

Teig: ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, VOLLEI, Wasser.


Füllung: Spinat 52%, RICOTTA (MILCHMOLKE, MILCH, MILCHCREME, Salz), Zwiebel, PARMESANKÄSE g.U. (MILCH, Salz, Lab), Kartoffelflocken, Salz, Pfeffer.


Kann Spuren von KRUSTENTIEREN, FISCH, SOJA, STEINOBST, SENF und
SELLERIE enthalten.




Nährwerte:
Energie: 883.00 Kj
Brennwert: 210.00 Kcal
Fettgehalt: 6.00 g
Davon Gesättigte: 3.20 g
Kohlenhydrate: 28.30 g
Zucker: 1.90 g
Eiweis: 9.50 g
Salz: 1.00 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: EU
KUHMILCH, PARMESANKÄSE, RICOTTA, ROGGEN, WEIZEN
Bewertungen
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Eierspätzle - 400g - Fine food
Eierspätzle WP Fine Food WP Fine Food
Gibt es ein bekannteres und beliebteres Gericht des Alpenraumes als die einzigartigen Eierspätzle? Die kleinen Teigknöpfchen werden aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl hergestellt und kurz gekocht bis sie luftig locker aber noch bissfest...
400 g (€ 12,25/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,90
1
-
+
Rohnenknödel - 320g - Fine food
Rohnenknödel WP Fine Food WP Fine Food
Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich: Die Rohnenknödel begeistern beim Anblick und überzeugen im Geschmack! Für die roten Geschmacksbomben werden nur Brot, Eier und natürlich Rote Bete - die sogenannten Rohnen - verwendet. Ohne...
320 g (€ 16,25/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,20
1
-
+
Käseknödel - 320g - Fine food
Käseknödel WP Fine Food WP Fine Food
Würzig, cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Das sind die Südtiroler Käseknödel. Dieser einladend duftende Eckpfeiler der regionalen Hausmannskost wird traditionsgemäß aus Brot, Eiern, Milch, etwas Schnittlauch und natürlich...
320 g (€ 16,25/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,20
1
-
+
Spinatknödel - 320g - Fine food
Spinatknödel WP Fine Food WP Fine Food
Wer keinen Spinatknödel abkriegt, der wird schon mal ganz grün vor Neid! Die grünen Klassiker der Südtiroler Hausmannskost werden nach Traditionsrezept mit Brot, Eier, Milch, Zwiebeln und natürlich Spinat hergestellt. Ein farbenfroher...
320 g (€ 16,25/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,20
1
-
+
Speckknödel - 320g - Fine food
Speckknödel WP Fine Food WP Fine Food
Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel.  Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder...
320 g (€ 16,25/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,20
1
-
+
Spinatspätzle - 400g - Fine food
Spinatspätzle WP Fine Food WP Fine Food
Der herzhaft grüne Bruder der klassischen Eierspätzle! Die in Südtirol sogenannten Spinatspatzeln sind eine für die Region äußerst typische Spielart der traditionellen Spätzle. Dem Teig aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl wird pürierter...
400 g (€ 12,25/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,90
1
-
+
Speckknödel Mischung - 140g - NIKI BACK GMBH / SRL
Speckknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen
So einfach waren Südtiroler Speckknödel noch nie! Mit der Knödelmischung von Niki Back gelingen euch die Klassiker der Hausmannskost im Handumdrehen. In der Mischung steckt nur feinstes Knödelbrot, Südtiroler Speck und typische Gewürze...
140 g (€ 42,86/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,00
1
-
+
Spinatknödel Mischung - 140g - NIKI BACK GMBH / SRL
Spinatknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen
Mit der praktischen Mischung von Niki Back gelingen lecker saftige Spinatknödel mit links! Die ansonsten wahrscheinlich aufwendigste Spielart der Südtiroler Hausmannsspezialität Nr. 1 werden mit dieser cleveren Mischung zum Leibgericht...
140 g (€ 42,86/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,00
1
-
+
Schlutzkrapfen - 300g - Fine food
Schlutzkrapfen WP Fine Food WP Fine Food
Die Schlutzkrapfen, mit der etwas anderen Form! WP Fine Food stellt ihre köstlichen Spinat Ricotta Schlutzer im sympathischen Wabenformat vor. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig zubereitet, sind sie...
300 g (€ 17,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,20
1
-
+
Könnte dir auch schmecken
Schlutzkrapfen - 300g - Fine food
Schlutzkrapfen WP Fine Food WP Fine Food
Die Schlutzkrapfen, mit der etwas anderen Form! WP Fine Food stellt ihre köstlichen Spinat Ricotta Schlutzer im sympathischen Wabenformat vor. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig zubereitet, sind sie...
300 g (€ 17,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,20
1
-
+
Vinschger Ur-Paarl - 300g - Bäckerei Schuster
Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g (€ 14,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,30
1
-
+
Kräuterfilet - 0.11kg - Schmid Speck
Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,70
1
-
+
Speck Mittelstück g.g.A. - 0.4kg - Schmid Speck
Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,40
1
-
+
Orignial Vinschger Minis Bio - 200g - Ultner Brot
Orignial Vinschger Minis Bio Ultner Brot Ultner Brot
Der urtypische Klassiker im handlichen mini-Format. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten...
200 g (€ 15,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,00
1
-
+
Speckknödel Mischung - 140g - NIKI BACK GMBH / SRL
Speckknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen
So einfach waren Südtiroler Speckknödel noch nie! Mit der Knödelmischung von Niki Back gelingen euch die Klassiker der Hausmannskost im Handumdrehen. In der Mischung steckt nur feinstes Knödelbrot, Südtiroler Speck und typische Gewürze...
140 g (€ 42,86/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,00
1
-
+
Kaminwurzen des Hauses - 1Paket(e) - Metzgerei Hofer
Kaminwurzen des Hauses Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
€ 6,60
1
-
+
Spinatknödel Mischung - 140g - NIKI BACK GMBH / SRL
Spinatknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen
Mit der praktischen Mischung von Niki Back gelingen lecker saftige Spinatknödel mit links! Die ansonsten wahrscheinlich aufwendigste Spielart der Südtiroler Hausmannsspezialität Nr. 1 werden mit dieser cleveren Mischung zum Leibgericht...
140 g (€ 42,86/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,00
1
-
+
Zuletzt angesehen