Der Apfel-Kornelkirschen-Cider von Floribunda ist eine außergewöhnliche Kombination aus Bio-Topaz-Äpfeln und Kornelkirschen, die während der ersten Fermentation dem Apfelmost beigefügt werden. Die Kornelkirsche, auch als Hartriegelkirsche bekannt, verleiht dem Cider eine fruchtige Tiefe und leichte Herbe, die sich harmonisch mit der frischen Apfelnote verbindet. Im Glas zeigt sich dieser Cider naturtrüb und in einem intensiven Rotton. Sein Bouquet vereint Aromen von reifen Äpfeln mit vegetalen und subtilen Kirsch-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Cider trocken und leicht säuerlich, mit einer angenehmen Frische und feinen Tanninen, die ihm Struktur verleihen. Dieser Bio-Cider eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu Käseplatten oder herzhaften Fleischgerichten, was seine Vielseitigkeit unterstreicht. Der Herstellungsprozess bei Floribunda folgt strengen biologischen Standards, ohne Zusatzstoffe wie Zucker oder Sulfite, und bewahrt so den authentischen Geschmack der verwendeten Früchte.