Der St. Magdalener Klassisch "Vigna Premstallerhof Select" vom Weingut Rottensteiner ist ein eleganter Rotwein, der aus Vernatsch- und einem kleinen Anteil Lagrein-Trauben hergestellt wird. Diese stammen aus der erstklassigen Lage Premstallerhof oberhalb von Bozen, die für ihre mineralische und aromatische Tiefe bekannt ist. Der Wein zeigt im Glas ein leuchtendes Rubinrot und verführt in der Nase mit feinen Aromen von Kirsche, Veilchen und einem Hauch Mandel. Am Gaumen entfaltet sich seine vollmundige Struktur, getragen von sanften Tanninen und einer ausgewogenen Frische, die ihm Länge und Finesse verleiht. Die biodynamische Bewirtschaftung des Weinguts und der Ausbau im großen Holzfass unterstützen die natürliche Komplexität des Weins. Dieser St. Magdalener passt hervorragend zu Antipasti, Fleischgerichten und gereiftem Käse und spiegelt auf wunderbare Weise die Tradition und Terroir des Südtirols wider​