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Artikel Nr. 155704
Beschreibung
Mit seinem strammen Wesen und der gediegenen Struktur macht der Sauvignon Blanc „Cosmas“ von Kornell seinem Namenspatron alle Ehre. Das helle Strohgelb des „Cosmas“ wird nach fünf Monaten im Edelstahltank von grünlichen Schimmern geschmückt. Reife Fruchtaromen ergeben gepaart mit dem Duft süßsaurer Stachelbeere und feinherber Brennnessel ein facettenreiches Bukett. Am Gaumen besticht der Sauvignon mit eleganter Mineralität und schön eingebundener Säure. Trocken, ausgewogen und mit einer reizvollen Bitternote im Abgang verzückt der „Cosmas“ bis zum Schluss. Als Fischwein durch und durch bedient er sowohl Sushi als auch Räucherlachs sowie gegrillten Fisch oder Meeresfrüchte und Schalentiere.
Schon gewusst: Der Name „Cosmas“ lässt sich aus dem griechischen Begriff cosmos für „Welt“ oder „Ordnung“ ableiten. Ein ausgesprochen treffender Name für einen so meisterhaft strukturierten und glasklaren Wein.
Florian Brigl wurde von Gault & Millau zur Winzerpersönlichkeit des Jahres ernannt.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Sauvignon Blanc "Cosmas" 2023
Versand nach Europa
10-13 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere, Sushi
Weißwein
Sauvignon Blanc
Etschtal
13.00%
12-14 °C
Aperetiv, Sommerwein
Falstaff 92
Weingut Kornell
Zum Produzent
Beschreibung
Mit seinem strammen Wesen und der gediegenen Struktur macht der Sauvignon Blanc „Cosmas“ von Kornell seinem Namenspatron alle Ehre. Das helle Strohgelb des „Cosmas“ wird nach fünf Monaten im Edelstahltank von grünlichen Schimmern geschmückt. Reife Fruchtaromen ergeben gepaart mit dem Duft süßsaurer Stachelbeere und feinherber Brennnessel ein facettenreiches Bukett. Am Gaumen besticht der Sauvignon mit eleganter Mineralität und schön eingebundener Säure. Trocken, ausgewogen und mit einer reizvollen Bitternote im Abgang verzückt der „Cosmas“ bis zum Schluss. Als Fischwein durch und durch bedient er sowohl Sushi als auch Räucherlachs sowie gegrillten Fisch oder Meeresfrüchte und Schalentiere.
Schon gewusst: Der Name „Cosmas“ lässt sich aus dem griechischen Begriff cosmos für „Welt“ oder „Ordnung“ ableiten. Ein ausgesprochen treffender Name für einen so meisterhaft strukturierten und glasklaren Wein.
Florian Brigl wurde von Gault & Millau zur Winzerpersönlichkeit des Jahres ernannt.
Zutaten
Enthält SULFITE
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