Selbstgemachtes Granola

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 160°C vorheizen.

2. Haferflocken, Nüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Kokosraspeln, Zimt und Salz in einer großen Schüssel mischen.

3. Honig und geschmolzenes Kokosöl hinzufügen und alles gründlich vermengen, bis die trockenen Zutaten gleichmäßig benetzt sind.

4. Die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen.

5. Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Granola goldbraun und knusprig ist.

6. Das Granola aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

7. Die getrockneten Früchte untermischen.

8. Das Granola in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Dieses hausgemachte Granola ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig. Genießt es mit Milch, Joghurt oder pur als energiereichen Snack. Durch das Hinzufügen von Trockenfrüchten bekommt ihr eine schöne Süße und zusätzliche Textur. Ideal für einen aktiven Start in den Tag!