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Baguette mit Frischkäse, Speck und Feigen

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Zutaten:
  • 1 Baguette
  • 150 g Frischkäse
  • 8 Scheiben Speck
  • 4 reife Feigen, in Scheiben geschnitten
  • Frische Thymianblätter
  • Honig (optional)

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.

  2. Das Baguette der Länge nach aufschneiden und beide Hälften großzügig mit Frischkäse bestreichen.

  3. Den Speck in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

  4. Eine Hälfte des Baguettes mit den Speckscheiben belegen und die Feigenscheiben darüberlegen.

  5. Das Baguette mit frischen Thymianblättern bestreuen und nach Belieben etwas Honig darüberträufeln.

  6. Die andere Baguettehälfte darauflegen und leicht andrücken.

  7. Das Baguette für etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis es warm und knusprig ist.

  8. Das Baguette in Portionen schneiden und warm servieren.

Dieses Rezept bietet eine wunderbare Mischung aus Texturen und Geschmacksrichtungen, die eure Sinne begeistern wird. Ideal für ein unkompliziertes Mittagessen oder als Teil eines festlichen Menüs.

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