4.7 (5.785 Recensioni)
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Questo straordinario distillato di lampone di Zu Plun è un capolavoro dell’arte della distillazione, ottenuto da lamponi selezionati a mano, provenienti da vecchie e nuove varietà coltivate in giardini domestici e appezzamenti agricoli.
I frutti, piccoli, delicati e ricchissimi di aroma, offrono rese minime e richiedono una raccolta attenta e laboriosa. Ma la fatica è ben ripagata: per ottenere soli quattro litri di distillato vengono lavorati almeno 100 kg di lamponi.
Per esprimere tutto il suo aroma, servire leggermente fresco a circa 14–16 °C.
I lamponi provengono da Fiè allo Sciliar, a circa 900 m di altitudine.
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Questo straordinario distillato di lampone di Zu Plun è un capolavoro dell’arte della distillazione, ottenuto da lamponi selezionati a mano, provenienti da vecchie e nuove varietà coltivate in giardini domestici e appezzamenti agricoli.
I frutti, piccoli, delicati e ricchissimi di aroma, offrono rese minime e richiedono una raccolta attenta e laboriosa. Ma la fatica è ben ripagata: per ottenere soli quattro litri di distillato vengono lavorati almeno 100 kg di lamponi.
Per esprimere tutto il suo aroma, servire leggermente fresco a circa 14–16 °C.
I lamponi provengono da Fiè allo Sciliar, a circa 900 m di altitudine.
Questo straordinario distillato di lampone di Zu Plun è un capolavoro dell’arte della distillazione, ottenuto da lamponi selezionati a mano, provenienti da vecchie e nuove varietà coltivate in giardini domestici e appezzamenti agricoli.
I frutti, piccoli, delicati e ricchissimi di aroma, offrono rese minime e richiedono una raccolta attenta e laboriosa. Ma la fatica è ben ripagata: per ottenere soli quattro litri di distillato vengono lavorati almeno 100 kg di lamponi.
Per esprimere tutto il suo aroma, servire leggermente fresco a circa 14–16 °C.
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