4.6 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 125456
Descrizione
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il sapore tipico del Paarl, la segale di prima classe viene affinata con le classiche spezie del pane: finocchio, cumino e trigonella. Il tutto contornato dal verde della qualità bio.
Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
FARINA INTEGRALE DI SEGALE 42%*, FARINA DI SEGALE TIPO 1150*, acqua di sorgente, salgemma, lievito*, finocchio*, cumino*, trigonella*; /*da produzione biologica)
Valori nutrizionali:
Energia: 1062.00 Kj
Valore calorifico: 252.00 Kcal
Grassi: 1.66 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 45.20 g
Zucchero: 1.51 g
Proteine: 8.75 g
Sale: 1.39 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
LIEVITO, SEGALE
Pane integrale di segale "Vinschger Paarl" Bio
Spedizione in Europa
4-6 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Segale
Merano e d'intorni
Vollkorn
54 giorni
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B) Ultner Brot
Al produttore
Descrizione
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il sapore tipico del Paarl, la segale di prima classe viene affinata con le classiche spezie del pane: finocchio, cumino e trigonella. Il tutto contornato dal verde della qualità bio.
Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
FARINA INTEGRALE DI SEGALE 42%*, FARINA DI SEGALE TIPO 1150*, acqua di sorgente, salgemma, lievito*, finocchio*, cumino*, trigonella*; /*da produzione biologica)
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Allergeni
LIEVITO, SEGALE
Ultner Brot
Dettagli sul produttore
Recensioni
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