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Waffle allo yogurt

Bianco Yogurt intero - 125g - Milchhof Sterzing
Bianco Yogurt intero Latteria Vipiteno Latteria Vipiteno
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0,25 kg (€ 24,60/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
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Ingredienti:
  • 250 g di farina
  • 2 cucchiai di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di zucchero
  • 2 uova
  • 200 ml di yogurt naturale
  • 100 ml di latte
  • 50 g di burro fuso
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento:

  1. In una ciotola grande, mescolare farina, lievito, sale e zucchero.
  2. In una seconda ciotola, sbattere insieme le uova, lo yogurt, il latte, il burro fuso e l'estratto di vaniglia.
  3. Aggiungere il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
  4. Preriscaldare la piastra per waffle e ungerla leggermente.
  5. Versare con un mestolo l’impasto nella piastra per waffle calda e cuocere fino a doratura. La quantità esatta di impasto e il tempo di cottura possono variare a seconda della piastra.
  6. Disporre i waffle cotti su un piatto. A scelta, spolverare con zucchero a velo e servire con frutta o sciroppo d'acero.
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