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Vin brulè per giornate fredde
Ingredienti:
- 1 bottiglia di vino rosso
- 100 g di zucchero
- 2 bastoncini di cannella
- 3 chiodi di garofano
- 1 anice stellato
- 1 arancia (succo e scorza)
- 1 limone (succo e scorza)
Procedimento:
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Versare il vino rosso in una pentola.
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Aggiungere zucchero, bastoncini di cannella, chiodi di garofano e anice stellato.
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Incorporare il succo e la scorza di arancia e limone.
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Riscaldare lentamente senza far bollire il vino.
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Lasciare in infusione a fuoco basso per 20 minuti.
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Filtrare e servire in bicchieri resistenti al calore.
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