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Spiedini di pomodoro e mozzarella

Mozzarelline latte a fieno - 135g - Brimi
Mozzarelline latte a fieno Brimi Brimi
135 g (€ 20,74/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,80
1
-
+
Ingredienti:
  • 250 g di pomodori ciliegini
  • 200 g di mozzarelline
  • Foglie di basilico fresco
  • Olio extravergine d'oliva per spiedini
  • Riduzione di balsamico o crema di balsamico da spruzzare
  • Sale e pepe nero macinato al momento
  • Spiedini di legno

Istruzioni:

  1. Lavare e scolare i pomodorini.

  2. Scolare le mozzarelline e tagliarle a metà, se si desidera.

  3. Su ogni spiedino di legno, alternare un pomodorino, una foglia di basilico e una pallina di mozzarella.

  4. Disporre gli spiedini su un piatto da portata.

  5. Irrorare con olio d'oliva e riduzione di balsamico o crema di balsamico.

  6. Condire con sale e pepe.

  7. Servire immediatamente.

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