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Pasta frolla per torte e biscotti
250 g (€ 17,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
125 g (€ 15,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
da € 1,90
Ingredienti:
- 200 g di farina
- 100 g di burro freddo
- 50 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo d'uovo (opzionale)
Procedimento:
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Setacciare la farina su una superficie di lavoro.
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Aggiungere il burro freddo a pezzetti alla farina.
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Aggiungere lo zucchero e il sale.
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Impastare rapidamente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio.
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Se necessario, incorporare il tuorlo d'uovo.
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Dare all'impasto la forma di una palla.
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Avvolgere l'impasto in un involucro trasparente e riporlo in frigorifero per almeno 30 minuti.
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Una volta raffreddato, stendere l'impasto su una superficie infarinata e lavorarlo come desiderato.
Ricette a base di pasta frolla:
Prodotti connessi
250 g (€ 17,20/1000 g)
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125 g (€ 15,20/1000 g)
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