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Pasta con mozzarella e salsa di pomodoro
500 g (€ 0,46/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,30
100 g (€ 18,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,85
125 g (€ 19,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,40
135 g (€ 20,74/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,80
Ingredienti:
- 400 g di pasta (ad es. penne o fusilli)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla, tagliata a dadini sottili
- 2 spicchi d'aglio, finemente tritati
- 400 g di pomodori freschi, tagliati a cubetti
- 200 g di mozzarella fresca, tagliata a cubetti
- Una manciata di basilico fresco, tritato grossolanamente
- Sale e pepe a piacere
Procedimento:
- Cuocere al dente la pasta secondo le istruzioni della confezione in abbondante acqua salata.
- Mentre la pasta cuoce, scaldare l'olio d'oliva in una padella grande. Soffriggere la cipolla e l'aglio fino a renderli traslucidi.
- Aggiungere i pomodori e portare a ebollizione. Salare e pepare.
- Quando la pasta è cotta, scolarla e aggiungerla direttamente alla salsa di pomodoro nella padella. Mescolare bene.
- Aggiungere i cubetti di mozzarella e il basilico e mescolare la pasta finché la mozzarella non inizia a sciogliersi.
- Servire immediatamente.
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