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Insalata mista con fette di canederli e dressing alle erbe
0,5 l (€ 11,20/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,60
80 g (€ 66,25/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
da € 5,30
Ingredienti:
- Insalata mista a tuo piacimento (p.e. lattuga, spinaci, lattuga iceberg)
- Verdure miste (p.e. cetrioli, pomodori, peperoni, carote)
- 4-6 canederli cotti (secondo una ricetta a scelta o comprati pronti)
- 2 cucchiai di burro
- Sale e pepePer il dressing alle erbe:
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1 cucchiaino di senape
- 1 spicchio d’aglio, tritato finemente
- Una manciata di erbe fresche (p.e. prezzemolo, basilico, aneto), tritate finemente
- Sale e pepe a tuo piacimento
Preparazione:
- Taglia i canederli a fette.
- Scalda il burro in una padella e aggiungici le fette di canederli, fino a far diventare dorati entrambi i lati. Condisci con sale e pepe.
- Mentre le fette di canederli vengono fatte rosolare, lava la verdura e tagliala a pezzetti.
- Lava le foglie di insalata e asciugale.
- Per il dressing mescola tutti gli ingredienti in una piccola ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Mescola le foglie di insalata, le verdure e le fettine di canederli.
- Versa il dressing sull’insalata e mescola bene il tutto.
- Servi e gusta.
Prodotti connessi
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