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Galletti con crema al formaggio blu

Da: Pur Südtirol

Tempo di preparazione: 00:10

Ingredienti:
  • 300 - 400 g Galletti
  • 200g Formaggio blu
  • 200g Panna
  • Sale e pepe a piacere


Preparazione
- Unire il formaggio di muffa blu e la panna e cucinare mescolando continuamente fino a raggiungere la consistenza desiderata (circa 5 minuti)
- Condire con sale e pepe a piacere

Una ricetta di Alexander Gross, Pastalpina

Consiglio di vino: Chardonnay St. Valentin - cantina St. Michael - Eppan

Tags: ricetta

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