Faccine divertenti

Portate il forno a 200 gradi, stendete della carta da forno sulla piastra che userete


1. Ponete la farina, il lievito sbriciolato, zucchero, sale, acqua e olio extra vergine di oliva in una bacinella; utilizzate il mixer a immersione e l‘impastatore fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2. Coprite la bacinella con un panno e lasciate lievitare in ambiente caldo per circa 30 minuti.

3. Adagiate l‘impasto sulla piastra da forno, distribuendolo uniformemente con le dita. Infornate nel forno preriscaldato e lasciate cuocere per circa 20 minuti. 4. Mondate la verdura e la lattuga. Sminuzzatela in pezzi o dadini, a piacimento. Tagliate il formaggio a fette oppure a blocchetti. 5. Quando l‘impasto sarà cotto, dividetelo in quadrati e farcite con la verdura, disegnando delle faccine divertenti.