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Dressing allo yogurt

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Ingredienti:
  • 150 ml di yogurt naturale
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone o aceto di vino bianco
  • 1 piccolo spicchio d'aglio, tritato finemente
  • 1 cucchiaio di miele
  • Sale e pepe a piacere
  • Erbe fresche a piacere (ad es. aneto, prezzemolo, erba cipollina), finemente tritate

Istruzioni:

  1. Mescolare in una ciotola lo yogurt naturale, l'olio d'oliva e il succo di limone o l'aceto.

  2. Aggiungere l'aglio e il miele e mescolare bene.

  3. Insaporire con sale e pepe.

  4. Aggiungere le erbe fresche.

  5. Mettere in frigo prima di servire per intensificare i sapori.




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