4.7 (5.785 Recensioni)
Ricette
Torta di ricotta con frutti di bosco
Fresca, succosa, estiva e particolarmente leggera. Una prelibatezza a cui non si può resistere!
Dischetti di polenta
Un'idea deliziosa e divertente per smaltire avanzi di polenta o proprio da creare ex novo
Panini rustici con lievito madre e semi di zucca
Morbidi e fragranti paninetti con lievito naturale e farina di segale rustica
Stringoli di patate con pesto all’aglio orsino
Un delizioso e fresco piatto primaverile a cui è impossibile resistere
Pasta al grano saraceno con funghi shiitake grigliati
Una ricetta dai sapori della terra che esalta il gusto genuino di funghi nobili autentici e vigorosi.
Ravioli di pane di segale con funghi shiitake
Gustosi ravioli con un succoso ripieno e ragù di funghi Shiitake perfetti per il pranzo della domenica.
Gnocchi verdi di patate ai cardoncelli
Morbidissimi gnocchi verdi di patate con un ragù al profumo di bosco che vede protagonista il fungo cardoncello.
Quiche con quinoa, salmone e piselli
Un classico della cucina francese con un impasto sudamericano e un ripieno scandivano. Mezzo mondo in un boccone!