Sì a energia verde e sostenibilità!

Molti ci conoscono come il Mercato dei Sapori altoatesini che vanta oltre duemila specialità provenienti dai contadini, manifatture e viticoltori, ma non tutti sono a conoscenza del nostro impegno nell’ambito della sostenibilità.

Ogni giorno contribuiamo in modo significativo a creare le basi per un futuro sostenibile, salvaguardando le risorse naturali e riducendo al minimo le emissioni di CO₂. Ma cosa facciamo concretamente? Oltre a promuovere la coltivazione e la produzione ecocompatibile di vini e generi alimentari, abbiamo scelto di utilizzare esclusivamente energia verde proveniente dalle centrali idroelettriche di Alperia in Alto Adige.

 “Agire in maniera sostenibile significa adottare un approccio a favore del benessere della comunità e dell’ambiente e compiere giorno per giorno scelte consapevoli. Per questo motivo noi di Pur Südtirol abbiamo scelto di utilizzare esclusivamente energia verde, al fine di contribuire attivamente alla tutela del nostro territorio, fonte di sapori unici”, spiegano Ulrich Wallnöfer e Günther Hölzl, nostri amministratori delegati. “L'energia che fornisce Alperia viene prodotta nelle sue centrali idroelettriche in Alto Adige: è così che abbiamo la garanzia di ricevere un approvvigionamento energetico proveniente al 100% da fonti rinnovabili.”

Alperia - green energy