4.6 (5.785 Recensioni)
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Vino rosso -
Vino bianco
Castello di Plars
Descrizione
Mentre un tempo Lagundo rappresentava un importante crocevia dell’antica Via Claudia Augusta, oggi è sede di numerose aziende familiari che, grazie alla loro lunga tradizione vitivinicola, producono eccellenti vini. Tra queste spicca la tenuta Castello di Plars: tutto si edifica attorno ad un castello oggi riconvertito in hotel, dove la cultura del gusto altoatesino si fonde al fascino del passato. Dal 1985, al Castello di Plars si pratica la viticoltura. Rappresentante della terza generazione, Andreas Theiner gestisce la tenuta nello spirito del lavoro manuale e della coltivazione naturale, dalla potatura fino alla raccolta. I vini bianchi e rossi proliferano sui pendii soleggiati sopra Lagundo e sulla conca di Merano su terreni argillosi. Ciò conferisce loro un pronunciato carattere tipicamente territoriale. Il Pinot Bianco “Pataun”, il Sauvignon Bianco “Marzan”, lo Schiava Meranese “Wonger” e il Lagrein Merlot “YHRN” tra le eccellenze di Castello di Plars.
Vino rosso Vino bianco 
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Quando il Lagrein e il Merlot vanno a nozze scegliendo come residenza il Castello di Plars, danno vita ad una cuvée straordinariamente equilibrata nel riportare i caratteri ereditari di entrambi i vitigni. Il vino “YHRN” affina per 15...
0,75 l (€ 43,13/1 l)
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€ 32,35
Negli splendidi paesaggi di Lagundo e Plars crescono in ottime condizioni microclimatiche le viti di Schiava che danno origine a “Wonger” del Castello di Plars: un rosso fresco, poco tannico e fine, che affina 6 mesi in grandi botti di...
0,75 l (€ 24,73/1 l)
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€ 18,55
Quello proposto dalla Tenuta del Castello Plars è un Pinot Bianco a cui è impossibile dire di no: il “Pataun”. L’80% delle uve viene lasciato fermentare in vasche di acciaio, mentre il 20% fermenta in piccole botti di rovere, conferendo...
0,75 l (€ 28,73/1 l)
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€ 21,55
Fermo, di medio corpo e di grande eleganza: questi i tre aggettivi sufficienti per descrivere il Suavignon “Marzan” prodotto dal Castello di Plars. Le uve confluiscono equamente nel processo di fermentazione in serbatoi di acciaio inox e...
0,75 l (€ 28,00/1 l)
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€ 21,00
