Storico e moderno, leggiadro e dal bel caratterino! Con “Caruess” la Tenuta Röck presenta una cuvée bianca dalla grande classe! Ricopre le pareti del calice con il suo delicato giallo chiaro, diffondendo note fruttate di bacche essiccate. In bocca la cuvée di Gewürztraminer, Sylvaner e Pinot Grigio sfoggia tutte le sue sfaccettature: minerale, speziata e fresca avvolge il palato e accompagna il sorso in un piacevole finale. La cuvée bianca si abbina egregiamente ad aperitivi, carne bianca e pietanze a base di pesce.

Sapevi che: Il nome particolare della cuvée bianca “Caruess” è da ricondurre da una parte alla creatività della famiglia Röck e dall’altra alla vecchia grafia dell’attuale Gravetsch, una residenza a Villandro. Lo schizzo artistico che adorna l’etichetta mostra la Tenuta Röck.