4.7 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 130438
Descrizione
Banchettare a casa come allo stellato in pochi minuti? Con Recla si può! Lo Stinco Alpino Gourmet fu creato in collaborazione con i tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti” Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann. In soli 20 minuti portate in tavola un classico brasato che è un toccasana per il palato pure servito freddo come carpaccio con un’insalatina e del rafano grattugiato.
Sapevi che: La famiglia Recla perfeziona il loro mestiere già dal 1620. L’azienda a conduzione famigliare con sede a Silandro nella Val Venosta fa uso del Klima arido della regione come ingrediente segreto per i suoi prodotti. Dopo 400 anni di esperienza il nome Recla oggi come allora è sinonimo die tradizione e passione per il prodotto finale.
Ingredienti
Stinco di suino senza cotenna, marinato e cotto - Ingredienti: carne di suino, sale, sciroppo di glucosio, destrosio, piante aromatiche, spezie, aromi, aroma naturale. Senza glutine e lattosio, senza conservanti.
Valori nutrizionali:
Energia: 721.00 Kj
Valore calorifico: 172.00 Kcal
Grassi: 8.70 g
Di cui saturi: 3.30 g
Carboidrati: 0.50 g
Zucchero: 0.20 g
Proteine: 16.00 g
Sale: 1.10 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: Italia
Stinco alpino Gourmet
Spedizione in Europa
3-6 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Val Venosta
Maiale
69 giorni
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm. 
Recla
Al produttore
Descrizione
Banchettare a casa come allo stellato in pochi minuti? Con Recla si può! Lo Stinco Alpino Gourmet fu creato in collaborazione con i tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti” Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann. In soli 20 minuti portate in tavola un classico brasato che è un toccasana per il palato pure servito freddo come carpaccio con un’insalatina e del rafano grattugiato.
Sapevi che: La famiglia Recla perfeziona il loro mestiere già dal 1620. L’azienda a conduzione famigliare con sede a Silandro nella Val Venosta fa uso del Klima arido della regione come ingrediente segreto per i suoi prodotti. Dopo 400 anni di esperienza il nome Recla oggi come allora è sinonimo die tradizione e passione per il prodotto finale.
Ingredienti
Stinco di suino senza cotenna, marinato e cotto - Ingredienti: carne di suino, sale, sciroppo di glucosio, destrosio, piante aromatiche, spezie, aromi, aroma naturale. Senza glutine e lattosio, senza conservanti.
Valori nutrizionali:
Energia: 721.00 Kj
Valore calorifico: 172.00 Kcal
Grassi: 8.70 g
Di cui saturi: 3.30 g
Carboidrati: 0.50 g
Zucchero: 0.20 g
Proteine: 16.00 g
Sale: 1.10 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: Italia
Allergeni
Recla
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Che si tratti della tagliata, del filetto o della lombata, con la salsa per bistecca firmata Holzner darete il tocco finale al vostro taglio preferito! La macelleria di Lana e Karl Telfser, proprietario di uno stimato negozio di...
160 g (€ 48,75/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,80
¡Viva México, viva la res! Con il loro Chili con carne, la macelleria Holzner di Lana e il produttore di specialità gastronomiche regionali Karl Telfser celebrano il gusto del manzo in stile messicano! La carne contrassegnata dal marchio...
400 g (€ 26,25/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,50
Un abbraccio ad ogni cucchiaiata! La Minestra di gulasch della macelleria Holzner riscalda corpo ed anima, corrobora e ha un saporo strepitoso! A ciò si aggiunge anche un grande bonus etico: le specialità di carne dotate del marchio di...
400 g (€ 26,25/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,50
La lonza di maiale affumicata della macelleria Hofer è un vero e proprio classico tra le specialità di carne affumicata. Il pezzo di Carrè del maiale viene tagliato, messo in salamoia e poi leggermente affumicato. La tradizione vuole...
0,3 kg (€ 18,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,40
Una rarità affumicata con un carattere selvatico speziato! Il Petto d'anatra di Galloni è affumicato a freddo e riceve così, oltre alla sua piccantezza naturale, una nota affumicata straordinariamente armoniosa. Servirlo rosolato in...
0,35 kg (€ 40,86/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,30
Gusto rustico, piacere etico! Per il suo Gulasch di manzo la macelleria Holzner di Lana utilizza rigorosamente carne proveniente da allevamento adeguato alla specie e ricorre ad una macellazione senza stress. A garantirlo è il marchio di...
400 g (€ 38,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 15,20
Le costolette di maiale affumicate della macelleria Hofer garantiscono un piacere affumicato unico, senza glutine e lattosio. Sia come base per un sostanzioso stufato con tuberi e patate, ma anche con lenticchie e legum,i sia cucinate...
0,5 kg (€ 17,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,75
Il Carrè affumicato è di sicuro l’elemento che non manca mai nelle tavolate autunnali durante il periodo del Törggelen, ma anche durante il resto dell’anno si contraddistingue per il suo sapore inconfondibile. Con i delicati pezzi di...
0,28 kg (€ 16,61/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,65
Ti potrebbe anche piacere
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,40
Ha sì la forma di mezzaluna ma questa cometa nel cielo culinario altoatesino firmata WP Fine Food è ripiena di spinaci e ricotta. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e...
300 g (€ 17,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,20
Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da...
0,43 kg (€ 23,37/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,05
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 14,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
Una rarità affumicata con un carattere selvatico speziato! Il Petto d'anatra di Galloni è affumicato a freddo e riceve così, oltre alla sua piccantezza naturale, una nota affumicata straordinariamente armoniosa. Servirlo rosolato in...
0,35 kg (€ 40,86/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,30
Il proverbio “tanto fumo e niente arrosto” non ha mai avuto un significato tanto gustoso. Anziché l’arrosto, in questo pacchetto ti aspettano sei fantastici tranci di speck e di pancetta prodotti in alcune delle macellerie artigianali...
1 Pezz(o)i
€ 62,90
Il classico per eccellenza in un pratico formato mini. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri....
200 g (€ 15,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,00
Visti di recente