4.6 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 124732
Descrizione
In Alto Adige non è autunno senza Törggelen! Chi non vuole perdersi la tradizione autunnale altoatesina per eccellenza, allora non può perdersi neanche il nostro pacchetto Törggelen! Dallo speck di mezzena stagionato, ai tipici Kaminwurzen, fino ai deliziosi canederli allo speck e ai gustosi crauti venostani cotti e aromatizzati, in questo pacchetto c’è tutto il necessario per un Törggelen che si rispetti. Ma non è tutto! Il nostro pacchetto Törggelen non lascia nulla a desiderare. Qui, infatti, troverai anche il Paarl tradizionale, lo Schüttelbrot biologico da accompagnare con le gustose salsicce del contadino, rafano piccante e formaggio di montagna bio. Per concludere in bellezza a farti compagnia a tavola c’è anche il vero classico altoatesino, lo Schiava “Vinschgau”. Buon appetito e buon divertimento!
Sapevi che:
Il termine Törggelen deriva dalla parola latina torquere, ovvero “pressare” e si riferisce all’antico torchio utilizzato per il vino. In origine, il Törggelen serviva a testare la qualità del mosto d'uva appena spremuto o del vino giovane dei vari viticoltori.
Ingredienti
Crauti venostani cotti e aromatizzati 400g - Lechner
Kaminwurzen della casa - Macelleria Hofer
Schiava "Vinschgau" - Cantina Merano
Speck di mezzena stagionato - Schmid Speck
Paarl tradizionale - Panificio Schuster
Pane croccante bio - Unter Brot
Salsiccia del contadino - Macelleria Hofer
Rafano piccante - Beerenhof
Formaggio di montagna Bio della casa - Latteria di Lagundo
Canederli allo speck - Macelleria Steiner
Paese di origine: Italia
Pacchetto "Törggelen"
Contenuto: 1
€ 59,00 € 65,55
Informazione Prezzo
È il prezzo più basso per il prodotto su Pur Suedtirol negli ultimi 30 giorni, prima dell'applicazione della riduzione di prezzo.
incl. IVA più costi di spedizione
Spedizione in Europa
9-11 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.
Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento anche con spedizione gratuita: 5,90 €. 
- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Pur Regali
Al produttore
Descrizione
In Alto Adige non è autunno senza Törggelen! Chi non vuole perdersi la tradizione autunnale altoatesina per eccellenza, allora non può perdersi neanche il nostro pacchetto Törggelen! Dallo speck di mezzena stagionato, ai tipici Kaminwurzen, fino ai deliziosi canederli allo speck e ai gustosi crauti venostani cotti e aromatizzati, in questo pacchetto c’è tutto il necessario per un Törggelen che si rispetti. Ma non è tutto! Il nostro pacchetto Törggelen non lascia nulla a desiderare. Qui, infatti, troverai anche il Paarl tradizionale, lo Schüttelbrot biologico da accompagnare con le gustose salsicce del contadino, rafano piccante e formaggio di montagna bio. Per concludere in bellezza a farti compagnia a tavola c’è anche il vero classico altoatesino, lo Schiava “Vinschgau”. Buon appetito e buon divertimento!
Sapevi che:
Il termine Törggelen deriva dalla parola latina torquere, ovvero “pressare” e si riferisce all’antico torchio utilizzato per il vino. In origine, il Törggelen serviva a testare la qualità del mosto d'uva appena spremuto o del vino giovane dei vari viticoltori.
Ingredienti
Crauti venostani cotti e aromatizzati 400g - Lechner
Kaminwurzen della casa - Macelleria Hofer
Schiava "Vinschgau" - Cantina Merano
Speck di mezzena stagionato - Schmid Speck
Paarl tradizionale - Panificio Schuster
Pane croccante bio - Unter Brot
Salsiccia del contadino - Macelleria Hofer
Rafano piccante - Beerenhof
Formaggio di montagna Bio della casa - Latteria di Lagundo
Canederli allo speck - Macelleria Steiner
Paese di origine: Italia
Allergeni
Pur Regali
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Fresco, dissetante ed energizzante, il succo d’uva “Sophia” del maso Zollweghof si ottiene da uve 100% biologiche. Dal sapore gradevolmente zuccherino ma delicato, “Sophia” non è un semplice succo di frutta, bensì è un concentrato di...
0,75 l (€ 11,87/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,90
Già cotti, aromatizzati e pronti da gustare! I Cappucci rossi venostani cotti e aromatizzati firmati Lechner nascono in Val Venosta, dove vengono lavorati con grande cura nel rispetto della tradizione, senza additivi e conservanti. Il...
400 g (€ 14,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,80
Gusto rustico, piacere etico! Per il suo Gulasch di manzo la macelleria Holzner di Lana utilizza rigorosamente carne proveniente da allevamento adeguato alla specie e ricorre ad una macellazione senza stress. A garantirlo è il marchio di...
400 g (€ 38,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 15,20
Un abbraccio ad ogni cucchiaiata! La Minestra di gulasch della macelleria Holzner riscalda corpo ed anima, corrobora e ha un saporo strepitoso! A ciò si aggiunge anche un grande bonus etico: le specialità di carne dotate del marchio di...
400 g (€ 26,25/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,50
Chiunque porti in tavola il collo di maiale della macelleria Hofer, indubbiamente riceve gli elogi da tutti i suoi ospiti. Il collo affumicato e intensamente aromatico è di solito caratterizzato da un sottile strato di grasso, che gli...
0,25 kg (€ 17,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,25
La Macelleria Steiner festeggia la tradizionale bontà della carne! Infatti, il carré affumicato è profondamente legato alla tradizione altoatesina: non c’è tagliere di carne senza carré affumicato e non c’è Törggelen senza tagliere di...
0,45 kg (€ 17,56/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
La lonza di maiale affumicata della macelleria Hofer è un vero e proprio classico tra le specialità di carne affumicata. Il pezzo di Carrè del maiale viene tagliato, messo in salamoia e poi leggermente affumicato. La tradizione vuole...
0,3 kg (€ 18,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,40
Una rarità affumicata con un carattere selvatico speziato! Il Petto d'anatra di Galloni è affumicato a freddo e riceve così, oltre alla sua piccantezza naturale, una nota affumicata straordinariamente armoniosa. Servirlo rosolato in...
0,35 kg (€ 40,86/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,30
Già cotti, aromatizzati e pronti da gustare! I Crauti venostani cotti e aromatizzati firmati Lechner nascono in Val Venosta, dove vengono lavorati con grande cura nel rispetto della tradizione, senza additivi e conservanti. I crauti sono...
700 g (€ 7,71/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,40
Esiste un piatto più conosciuto e amato nella regione alpina se non gli inimitabili Spätzle all’uovo? Questi gnocchetti vengono prodotti con farina di grano, uova, acqua e olio, per poi essere cotti leggermente fino a quando non...
400 g (€ 12,25/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,90
Ti potrebbe anche piacere
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 14,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,40
Il rafano di Beerenhof ha un sapore naturalmente speziato, piccante e molto aromatico. Nel maso, situato a 1.154 metri sul livello del mare, la frutta e la verdura crescono in modo particolarmente lento, dando vita così ad un gusto...
95 g (€ 66,32/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,30
65x45 cmNaturale e senza confezione! Per il suo pregiato speck naturale la Macelleria Schmid ha ideato qualcosa di molto speciale: il panno per speck. Non solo bello, ma anche pratico: non importa se si vuole conservare il delizioso...
1 Pezz(o)i
€ 10,90
Già cotti, aromatizzati e pronti da gustare! I Crauti venostani cotti e aromatizzati firmati Lechner nascono in Val Venosta, dove vengono lavorati con grande cura nel rispetto della tradizione, senza additivi e conservanti. I crauti sono...
700 g (€ 7,71/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,40
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 6,60
Banchettare a casa come allo stellato in pochi minuti? Con Recla si può! Lo Stinco Alpino Gourmet fu creato in collaborazione con i tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti” Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser,...
750 g (€ 10,53/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
Visti di recente