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Ricette

Lievito madre fai da te

Lievito madre fai da te per delizie uniche nel sapore e nella consistenza!

Kimchi fatto in casa

Il Kimchi è per la Corea quello che i crauti sono per la Germania: sulla bocca di tutti!

Canederli di spinaci

Semplici, tradizionali e deliziosi: con la nostra ricetta il grande classico altoatesino lascerà tutti a bocca...

Cuori di cioccolato fatti in casa

Chiunque può comprare dei cioccolatini. Ma chi prepara cuori di cioccolato fatti in casa è un vero rubacuori!

Bombardino: Cocktail al liquore all'uovo

Scaldati con questa cremosa ricetta di Bombardino - ideale per i giorni freddi.

Risotto alla barbabietola

Questo colorato risotto combina la dolcezza naturale della barbabietola con la cremosità tipica del risotto. Perfetto...

Lasagne alla Bolognese in stile altoatesino

Le sfoglie di Schüttelbrot e lo speck affumicato rendono omaggio al grande classico della cucina italiana.

Pesto di semi di zucca

Gusto versatile: Aromatico pesto di semi di zucca per pasta, pane o come salsa da intingere.

Spätzle fatti in casa

Un classico della cucina casareccia, perfetto come contorno per piatti sostanziosi.

Spätzle al forno con speck

Un piatto sostanzioso con speck e formaggio, perfetto per le giornate fredde.

Pere gratinate con formaggio di capra

Una deliziosa combinazione tra dolce e salato. Gusto raffinato per intenditori.
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