4.6 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 130737
Descrizione
La farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" è una farina di frumento particolarmente aromatica. Questa specialità di farina è ricca di fibre, ma ha ottime proprietà di cottura per dare una nota raffinata sia a pani deliziosi, che a prodotti da forno saporiti e dolci. Provatela anche in impasti lievitati dolci o nella pizza! Grazie al suo elevato contenuto proteico, è perfetta per impasti a lunga lievitazione.
Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
Ingredienti
Contiene SOLFITI
Valori nutrizionali:
Energia: 338.00 Kj
Valore calorifico: 1432.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 64.30 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.20 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 338.00 Kj
Valore calorifico: 1432.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 64.30 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.20 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
GRANO
Farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata"
Spedizione in Europa
Dopo Natale
Tempo di consegna previsto
Val Venosta
frumento
Halbweißmehl
Molino Merano
Al produttore
Descrizione
La farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" è una farina di frumento particolarmente aromatica. Questa specialità di farina è ricca di fibre, ma ha ottime proprietà di cottura per dare una nota raffinata sia a pani deliziosi, che a prodotti da forno saporiti e dolci. Provatela anche in impasti lievitati dolci o nella pizza! Grazie al suo elevato contenuto proteico, è perfetta per impasti a lunga lievitazione.
Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
Ingredienti
Contiene SOLFITI
Valori nutrizionali:
Energia: 338.00 Kj
Valore calorifico: 1432.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 64.30 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.20 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 338.00 Kj
Valore calorifico: 1432.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 64.30 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.20 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
GRANO
Molino Merano
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
La farina biologica di grano saraceno di Molino Merano, ottenuta da grano coltivato in dell'Alto Adige, regala un'esperienza gustativa autentica e promuove l'agricoltura locale. Con la sua macinatura fine, si presta perfettamente alla...
500 g (€ 1,32/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
Presso il maso Römerhof la famiglia Giovanett si dedica come pochi altri produttori locali alla produzione di farina: un prodotto di spicco è la Farina di Mais integrale. Naturale e lavorata delicatamente con metodi tradizionali, la sua...
500 g (€ 13,60/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
La pregiata farina di mais bianca (fumetto) del Molino Merano è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine e la tipica specialità altoatesina "Muas". Quest'ultimo si ottiene bollendo...
500 g (€ 4,30/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,15
La farina di segale biologica di tipo 0 è una farina di segale leggera e fine. È adatta per produrre pani misti e specialità di pane tipiche dell'Alto Adige come "Vorschlagpaarl" e "Schüttelbrot".
750 g (€ 4,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,15
Il mais per la polenta bianca integrale proviene dal maso Römerhof dove viene macinato a pietra. Questa varietà di mais antica presenta un sapore molto intenso.
500 g (€ 13,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
La farina di farro monococcum integrale è ricca di fibre e vitamine e allo stesso tempo è nutriente e gustosa. Questa farina si ottiene dalla macinazione a freddo. Ideale per pane, pizza, piadina e pasta.
350 g (€ 14,29/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,00
Farina di mais gialla e grossolana del Molino Merano per polenta. Questo classico della cucina italiana è ottimo con funghi, formaggi o piatti di carne o pesce. Tempo di cottura: ca. 35 minuti. Per far vivere al vostro palato una delle...
1 kg
€ 2,70
La farina di ceci biologica del Molino Merano ha un sapore lievemente nocciolato e può essere utilizzata in molti modi come ingrediente per preparazioni cotte. È considerata molto nutriente, soprattutto per il suo contenuto di proteine,...
500 g (€ 7,10/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,55
Farina di mais gialla media del Molino Merano per polenta. Questo classico della cucina italiana è ottimo con funghi, formaggi o piatti di carne o pesce. Tempo di cottura: ca. 35 minuti. Per far vivere al vostro palato una delle sue...
1 kg
€ 2,70
Questo orzo "Regiograno" proviene principalmente dalla Val Venosta ed è coltivato secondo rigidi criteri biologici. Ideale per la tradizionale zuppa d'orzo o per un buon risotto d'orzo, ma anche come ingrediente tiepido per le insalate...
500 g (€ 6,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,00
Ti potrebbe anche piacere
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 6 del Molino Merano è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati...
1 kg
€ 2,30
La farina di grano tenero tipo 0 Manitoba è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati dolci ed impasti ricchi...
1 kg
€ 1,90
La farina di grano tenero tipo 00 nr. 4 del Molino Merano è una farina versatile ed è nota anche come farina universale. Viene utilizzata in cucina per tutti le ricette improvvisate - una farina polivalente che si adatta ad ogni...
1 kg
€ 1,65
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 4 del Molino Merano è una farina che si presta a molti usi diversi! Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti lievitati, brioche, pizza, focaccia, pane ed è adatto per tempi di...
1 kg
€ 2,15
Dalla semola di grano duro selezionata viene prodotta una farina di grano duro fine, dorata e luccicante, con una speciale tecnica di macinazione italiana. La farina di grano duro biologica del Molino Merano è caratterizzata da un...
1 kg
€ 2,45
Farina di grano particolarmente adatta ad assorbire i liquidi e legare gli impasti. Ideale per canederli, tagliatelle, gnocchi, spaetzle, Schlutzkrapfen (i tipici ravioli altoatesini) e canederli all'albicocca, ma anche cialde.Se...
500 g (€ 3,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,90
La farina di farro spelta tipo 1 "La forte" del Molino Merano convince per un contenuto proteico particolarmente elevato. Pertanto è adatta anche per impasti con lunghi tempi di lievitazione. Il farro ha una nota di nocciola ed è...
500 g (€ 4,60/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,30
La segale è considerata il grano antico per eccellenza - ed è estremamente resistente quando viene coltivata. Contiene alcune vitamine del gruppo B, nonché i minerali fosforo, magnesio, potassio e calcio, che svolgono importanti...
750 g (€ 2,47/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,85
Visti di recente