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Descrizione

Il farro dicoccum è uno dei più antichi cereali coltivati insieme al farro monococcum ed è particolarmente ricco di fibre, proteine e sostanze nutritive. Contiene, tra l'altro, la metionina, un amminoacido essenziale, che quasi non si trova in altri cereali, ma è particolarmente importante per diverse funzioni vitali. Questa farina si ottiene dalla macinazione a freddo. Adatta per prodotti da forno dolci e salati.



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Ingredienti

Farina Bio di farro dicoccum integrale



Valori nutrizionali:
Energia: 1344.00 Kj
Valore calorifico: 312.00 Kcal
Grassi: 2.70 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 63.00 g
Zucchero: 1.30 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 0.01 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU
Allergeni
GLUTINE, SOIA

Farina Bio di farro dicoccum integrale

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Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Vollkorn

Grano

Emmer

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Molino Merano
Al produttore
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Il farro dicoccum è uno dei più antichi cereali coltivati insieme al farro monococcum ed è particolarmente ricco di fibre, proteine e sostanze nutritive. Contiene, tra l'altro, la metionina, un amminoacido essenziale, che quasi non si trova in altri cereali, ma è particolarmente importante per diverse funzioni vitali. Questa farina si ottiene dalla macinazione a freddo. Adatta per prodotti da forno dolci e salati.



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Il farro dicoccum è uno dei più antichi cereali coltivati insieme al farro monococcum ed è particolarmente ricco di fibre, proteine e sostanze nutritive. Contiene, tra l'altro, la metionina, un amminoacido essenziale, che quasi non si trova in altri cereali, ma è particolarmente importante per diverse funzioni vitali. Questa farina si ottiene dalla macinazione a freddo. Adatta per prodotti da forno dolci e salati.



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