4.6 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 130607
Descrizione
Una rarità affumicata con un carattere selvatico speziato! Il Petto d'anatra di Galloni è affumicato a freddo e riceve così, oltre alla sua piccantezza naturale, una nota affumicata straordinariamente armoniosa. Servirlo rosolato in padella e accompagnato con verdure al forno, purea di zucca o insalata di barbabietole. Il Petto d'anatra affumicato di Galloni vi invita a esperimentare e gustare!
Sapevi che: Rispetto al pollo o al tacchino, l'anatra è particolarmente ricca di grassi. Questo perché lo strato di grasso sotto la pelle la aiuta a galleggiare nell’acqua. Si consiglia di incidere la pelle con tagli obliqui prima di arrostire il petto per permettere al grasso di sciogliersi bene.
Sapevi che: Rispetto al pollo o al tacchino, l'anatra è particolarmente ricca di grassi. Questo perché lo strato di grasso sotto la pelle la aiuta a galleggiare nell’acqua. Si consiglia di incidere la pelle con tagli obliqui prima di arrostire il petto per permettere al grasso di sciogliersi bene.
Ingredienti
Petto d’anatra, sale, conservanti: nitrito di sodio
Valori nutrizionali:
Energia: 1097.00 Kj
Valore calorifico: 264.00 Kcal
Grassi: 20.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 0.00 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 3.20 g
Affumicato: 1
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Petto d'anatra affumicato
Spedizione in Germania, Austria, Italia
7-9 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.
Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento anche con spedizione gratuita: 5,90 €. 
- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Merano e d'intorni
54 giorni
Ente
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm. 
Galloni Macelleria
Al produttore
Descrizione
Una rarità affumicata con un carattere selvatico speziato! Il Petto d'anatra di Galloni è affumicato a freddo e riceve così, oltre alla sua piccantezza naturale, una nota affumicata straordinariamente armoniosa. Servirlo rosolato in padella e accompagnato con verdure al forno, purea di zucca o insalata di barbabietole. Il Petto d'anatra affumicato di Galloni vi invita a esperimentare e gustare!
Sapevi che: Rispetto al pollo o al tacchino, l'anatra è particolarmente ricca di grassi. Questo perché lo strato di grasso sotto la pelle la aiuta a galleggiare nell’acqua. Si consiglia di incidere la pelle con tagli obliqui prima di arrostire il petto per permettere al grasso di sciogliersi bene.
Sapevi che: Rispetto al pollo o al tacchino, l'anatra è particolarmente ricca di grassi. Questo perché lo strato di grasso sotto la pelle la aiuta a galleggiare nell’acqua. Si consiglia di incidere la pelle con tagli obliqui prima di arrostire il petto per permettere al grasso di sciogliersi bene.
Ingredienti
Petto d’anatra, sale, conservanti: nitrito di sodio
Valori nutrizionali:
Energia: 1097.00 Kj
Valore calorifico: 264.00 Kcal
Grassi: 20.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 0.00 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 3.20 g
Affumicato: 1
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
Galloni Macelleria
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
¡Viva México, viva la res! Con il loro Chili con carne, la macelleria Holzner di Lana e il produttore di specialità gastronomiche regionali Karl Telfser celebrano il gusto del manzo in stile messicano! La carne contrassegnata dal marchio...
400 g (€ 26,25/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,50
Quando due icone dello spuntino veloce si sposano. Il Fleischkäse – classico polpettone della tradizione tirolese – al gusto pizza della Macelleria Hofer della Val Passiria nasce dal gustoso incontro del sapore rustico del Fleischkäse e...
0,25 kg (€ 19,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,75
Chiunque porti in tavola il collo di maiale della macelleria Hofer, indubbiamente riceve gli elogi da tutti i suoi ospiti. Il collo affumicato e intensamente aromatico è di solito caratterizzato da un sottile strato di grasso, che gli...
0,25 kg (€ 17,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,25
Gusto rustico, piacere etico! Per il suo Gulasch di manzo la macelleria Holzner di Lana utilizza rigorosamente carne proveniente da allevamento adeguato alla specie e ricorre ad una macellazione senza stress. A garantirlo è il marchio di...
400 g (€ 38,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 15,20
Normal 0 false false false IT X-NONE X-NONE...
0,5 kg (€ 22,90/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,45
L’arma segreta per uno spuntino coi fiocchi! Il Fleischkäse, il classico polpettone tirolese, delle Macelleria Hofer è piccante, sostanzioso, succoso – insomma, proprio come dovrebbe essere un buon polpettone! Una parte di carne di...
0,25 kg (€ 17,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,25
Ti potrebbe anche piacere
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da...
0,43 kg (€ 23,37/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,05
Questa specialità gastronomica viene prodotta con il cosiddetto "cuore della fesa", la parte interna del cosciotto di maiale ovvero la più nobile. Il procedimento artigiano (speziatura, insaccatura, ecc.), così come processi e tempi di...
0,45 kg (€ 25,44/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,45
La macelleria Galloni scrive una lettera d'amore a tutti i buongustai con il suo Filetto al tartufo. Il filetto di maiale di prima qualità è affumicato a freddo, essiccato all'aria e rifinito con tartufo estivo. L'aroma delicatamente...
250 g (€ 70,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 17,70
Ha sì la forma di mezzaluna ma questa cometa nel cielo culinario altoatesino firmata WP Fine Food è ripiena di spinaci e ricotta. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e...
300 g (€ 17,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,20
Il Kaiser Speck della macelleria Hofer è l’ideale per i buongustai attenti alla linea. La specialità affumicata ottenuta dalla fesa del maiale porta in tavola il vero gusto di una pancetta tradizionale, ma senza tutto il grasso. E così...
0,5 kg (€ 27,10/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 13,55
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 14,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
Le mezzelune in una forma tutta nuova! WP Fine Food presenta le gustose mezzelune con spinaci e ricotta a forma di nido d’ape. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e hanno...
300 g (€ 17,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,20
Visti di recente