Il liquore Edelweiss "Biostilla" della Distilleria Walcher in Alto Adige è un esclusivo liquore biologico alle erbe, prodotto con fiori di stella alpina e una selezione di erbe e spezie alpine. Grazie all’uso di ingredienti biologici, tra cui stella alpina ed estratti di piante alpine, si ottiene un profilo gustativo complesso. Il liquore ha una nota floreale e leggermente speziata, armonizzata con una dolcezza delicata, per un'esperienza di gusto piacevole e rotonda. La distilleria consiglia di degustare questo liquore Edelweiss puro a circa 8°C o come ingrediente speciale in cocktail con gin o vermut. Naturale e senza additivi artificiali, questo liquore autentico cattura l'essenza delle Alpi, con una gradazione alcolica del 30%, ideale come digestivo, dal sapore intenso e morbido.