Il Pinot Bianco “Vom Muschelkalk” della Tenuta Abraham nasce ad Appiano, dove, all’ombra delle pergole, prendono vita i suoi inconfondibili aromi. In seguito ad un affinamento di circa nove mesi, questo bianco è pronto a conquistare i palati con la sua spiccata sapidità. Dal giallo paglierino della sua veste si elevano sentori che ricordano la mela e gli agrumi, sostenuti da note minerali. Sopraggiunge al palato con intensità e profondità, dove a risaltare solo la sua acidità e il finale di lunga durata. “Vom Muschelkalk” è ideale da abbinare ai piatti a base di pesce. 

A Gfillberg, nel comune di Appiano, nascono su sedimenti argillosi-calcarei i grappoli del Pinot Bianco “Vom Muschelkalk”. Il suo nome non è di certo casuale: “Muschelkalk” fa riferimento ai conglomerati calcarei di origine alluvionale che contraddistinguono la sua terra natìa.