Birra Forst

Chiunque sia già stato in Alto Adige riconoscerà sicuramente la fantomatica scritta verde foresta coronata da tre abeti, che da queste parti è sinonimo di convivialità e buon gusto: FORST. E chi ha già viaggiato da Merano verso la Val Venosta avrà anche visto la storica birreria, che più che di un edificio sembra avere le sembianze di un piccolo villaggio in mezzo al bosco. Dal 1857 è questo il luogo natio della birra altoatesina per antonomasia e oggi, ormai alla quarta generazione, la birreria gestita da Margherita Fuchs von Mannstein annovera tra le più importati d’Italia. L’anima della gamma di birre FORST è rappresentata da una serie di classici intramontabili come l’armoniosa e gradevolmente amarognola “Kronen”, la “Premium” tanto fresca e beverina o la “Sixtus”, una doppio malto sinuosa dal marcato aroma caramellato. All’insegna del legame tra tradizione e innovazione, si aggiungono sempre alla gamma delle novità la “Flesenkeller” non filtrata dal gusto pieno e rotondo e il pezzo forte di ogni anno: la birra di Natale! Chi gusta FORST, gusta l’Alto Adige!

(Via Venosta, 8 I-39022 Forst/Lagundo, [email protected])