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Bombardino: Cocktail al liquore all'uovo

Ingredienti:
  • 200 ml di liquore all'uovo
  • 120 ml di Rum
  • 500 ml di latte
  • 100 g di panna montata
  • Un pizzico di cannella
  • 8 cucchiaini di zucchero di canna

Preparazione:

  1. Scaldare il latte in una pentola mescolando (non far bollire!).
  2. Dividere il liquore all'uovo, il rum e lo zucchero in quattro bicchieri e mescolare. Versare il latte caldo nei bicchieri e mescolare bene.
  3. Montare la panna. Mettere una cucchiaiata di panna montata su ogni drink.
  4. Cospargere di cannella a piacere. Goditi il Bombardino ancora caldo.