Biscotti renna: Dolci natalizi adorabili per tutta la famiglia

In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il lievito e il sale.

Aggiungi il burro freddo a pezzetti e impasta il tutto con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.

Unisci l'uovo e lavora l'impasto fino a renderlo omogeneo.

Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 30 minuti.

Preriscalda il forno a 180 °C e prepara una teglia rivestita con carta forno.

Stendi l'impasto su una superficie infarinata e ricava dei biscotti rotondi con un tagliapasta.

Disponi i biscotti sulla teglia e cuoci per 10-12 minuti finché non diventano dorati.

Sciogli il cioccolato a bagnomaria.

Una volta raffreddati i biscotti, decora con il cioccolato sciolto per disegnare occhi e corna.

Fissa le perline di zucchero rosse come nasi utilizzando glassa o un po' di cioccolato.