La classica Marende è probabilmente la tradizione più gustosa dell'Alto Adige! La sera presto ci si riunisce in famiglia o con gli amici per concludere in bellezza la giornata con cibo e bevande. Tra Speck e Kaminwurzen, formaggio e Schüttelbrot e molto altro ancora si ha l’imbarazzo della scelta! Naturalmente, non può mancare un bicchiere di vino, tradizionalmente uno Schiava leggero, ma va bene anche qualcosa di più forte o un vino bianco, a seconda dell'umore.
