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Nr. Articolo 134810
Descrizione

Regionale, genuino e delizioso! Il Gran Fieno della Latteria Lagundo è un formaggio che nasce esclusivamente da latte fieno fresco di montagna. Dietro la sua crosta dura di colore giallo paglierino si nasconde una pasta finemente granulosa e con un’occhiatura appena visibile. Al palato è intensamente aromatico e ricorda i profumi delle verdi distese alpine. Ideale da gustare da solo come snack per l’aperitivo, con marmellata e frutta secca, ma anche da grattugiare su piatti di pasta e risotti.



Sapevi che:

La Latteria Lagundo ricorre esclusivamente a latte fieno STG proveniente dai masi situati nei pressi di Lagundo. Le distese di questi masi, collocati tra 800 e 1.500 m s.l.m., si distinguono per le innumerevoli varietà di erbe e fiori che si trovano a queste altitudini e che fanno la differenza nel latte fieno che si produce. 

Ingredienti

Latte fermenti lattici, caglio, sale



Valori nutrizionali:
Energia: 1609.00 Kj
Valore calorifico: 387.00 Kcal
Grassi: 28.00 g
Di cui saturi: 20.00 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 34.00 g
Sale: 1.60 g
Consistenza: pasta dura

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Formaggio duro di latte fieno "Gran Fieno"

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Contenuto: 0.3 kg (€ 26,83 / 1 kg)
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    Animale

    Mucca

    Contenuto di grassi

    grasso

    Consistenza

    pasta dura

    Zona

    Merano e d'intorni

    Data scadenza

    72 giorni

    Tipo di latte

    latte fieno

    Sapore Formaggio

    speziato

    Latteria di Lagundo
    Al produttore
    Descrizione

    Regionale, genuino e delizioso! Il Gran Fieno della Latteria Lagundo è un formaggio che nasce esclusivamente da latte fieno fresco di montagna. Dietro la sua crosta dura di colore giallo paglierino si nasconde una pasta finemente granulosa e con un’occhiatura appena visibile. Al palato è intensamente aromatico e ricorda i profumi delle verdi distese alpine. Ideale da gustare da solo come snack per l’aperitivo, con marmellata e frutta secca, ma anche da grattugiare su piatti di pasta e risotti.



    Sapevi che:

    La Latteria Lagundo ricorre esclusivamente a latte fieno STG proveniente dai masi situati nei pressi di Lagundo. Le distese di questi masi, collocati tra 800 e 1.500 m s.l.m., si distinguono per le innumerevoli varietà di erbe e fiori che si trovano a queste altitudini e che fanno la differenza nel latte fieno che si produce. 

    Ingredienti

    Latte fermenti lattici, caglio, sale



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1609.00 Kj
    Valore calorifico: 387.00 Kcal
    Grassi: 28.00 g
    Di cui saturi: 20.00 g
    Carboidrati: 0.10 g
    Zucchero: 0.10 g
    Proteine: 34.00 g
    Sale: 1.60 g
    Consistenza: pasta dura

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Allergeni

    Regionale, genuino e delizioso! Il Gran Fieno della Latteria Lagundo è un formaggio che nasce esclusivamente da latte fieno fresco di montagna. Dietro la sua crosta dura di colore giallo paglierino si nasconde una pasta finemente granulosa e con un’occhiatura appena visibile. Al palato è intensamente aromatico e ricorda i profumi delle verdi distese alpine. Ideale da gustare da solo come snack per l’aperitivo, con marmellata e frutta secca, ma anche da grattugiare su piatti di pasta e risotti.



    Sapevi che:

    La Latteria Lagundo ricorre esclusivamente a latte fieno STG proveniente dai masi situati nei pressi di Lagundo. Le distese di questi masi, collocati tra 800 e 1.500 m s.l.m., si distinguono per le innumerevoli varietà di erbe e fiori che si trovano a queste altitudini e che fanno la differenza nel latte fieno che si produce. 

    Latte fermenti lattici, caglio, sale



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1609.00 Kj
    Valore calorifico: 387.00 Kcal
    Grassi: 28.00 g
    Di cui saturi: 20.00 g
    Carboidrati: 0.10 g
    Zucchero: 0.10 g
    Proteine: 34.00 g
    Sale: 1.60 g
    Consistenza: pasta dura

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Latteria di Lagundo
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