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Nr. Articolo 131939
Descrizione
La Latteria di Lagundo presenta il suo lo squisito camembert di latte di pecora bio. Dalla crosta fiorita e bianca, questo formaggio francese naturalizzato altoatesino presenta una pasta morbida, liscia e cremosa, a cui fa contorno un sapore dolce e delicato. Gioca in casa se abbinato alle mezzelune altoatesine, agli gnocchi con noci, ma accompagna volentieri anche taglieri di salumi, soprattutto se apparecchiati con composte di agrumi e frutti di bosco, sorseggiando un vino rosso delicato.
Sapevi che:
Il latte utilizzato dalla Latteria di Lagundo per realizzare questo formaggio a pasta molle è rigorosamente biologico, altoatesino e privo di OGM. Proviene da 15 masi situati tra 800 e 1500 m s.l.m. La peculiarità del latte di pecora bio ben si sposa alla ricetta francese del camembert, conferendogli quell’aroma speziato in più e una morbidezza ancor più ineffabile.
Ingredienti
Latte di pecora, fermenti lattici, caglio di vitello, sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1336.00 Kj
Valore calorifico: 322.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 18.90 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE DI PECORA
Camembert di latte pecora BIO
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Pecora
grasso
pasta molle
Merano e d'intorni
27 giorni
acidulo, aromatisch, Champignon, delicato
pastorizzato
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B) Latteria di Lagundo
Al produttore
Descrizione
La Latteria di Lagundo presenta il suo lo squisito camembert di latte di pecora bio. Dalla crosta fiorita e bianca, questo formaggio francese naturalizzato altoatesino presenta una pasta morbida, liscia e cremosa, a cui fa contorno un sapore dolce e delicato. Gioca in casa se abbinato alle mezzelune altoatesine, agli gnocchi con noci, ma accompagna volentieri anche taglieri di salumi, soprattutto se apparecchiati con composte di agrumi e frutti di bosco, sorseggiando un vino rosso delicato.
Sapevi che:
Il latte utilizzato dalla Latteria di Lagundo per realizzare questo formaggio a pasta molle è rigorosamente biologico, altoatesino e privo di OGM. Proviene da 15 masi situati tra 800 e 1500 m s.l.m. La peculiarità del latte di pecora bio ben si sposa alla ricetta francese del camembert, conferendogli quell’aroma speziato in più e una morbidezza ancor più ineffabile.
Ingredienti
Latte di pecora, fermenti lattici, caglio di vitello, sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1336.00 Kj
Valore calorifico: 322.00 Kcal
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Di cui saturi: 18.90 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
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LATTE DI PECORA
Latteria di Lagundo
Dettagli sul produttore
Recensioni
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